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親子で食べれる辛くないタコライス【ランチカレンダー2025】
夏は調理をすると、キッチンがさらに暑くなりますよね。そこで、「こどもオレンジページ」から教わった火を使わないお手軽レシピを紹介します。
また「＆あんふぁん」のブロガー「＆ブロガーズ」によるとっておきのレシピも必見です。ぜひ活用してみてください。
親子で食べれる辛くないタコライス
材料
- ご飯…600g
- 合いびき肉…400g
- 刻み野菜ミックス…100g
- ベビーリーフ（カットレタスでも可）…1袋
- ミニトマト…16個
- 溶けるチーズ…大さじ4
- ケチャップ…大さじ4
- ウスターソース…大さじ2
- 酒…大さじ1
- しょうゆ…小さじ1
- 砂糖…大さじ1
- チリパウダー…小さじ2
作り方
- 合いびき肉と刻み野菜ミックスを炒める。
- 肉の色が変わったら、キッチンペーパーで余分な油を取り除き、ケチャップ、ウスターソース、酒、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜながら、水分が飛ぶまで炒める
- 皿にご飯、ベビーリーフ（カットレタスでも可）、02.、溶けるチーズ、ミニトマトの順で載せる
- 大人用にはチリパウダーを振りかける
