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レンジで簡単ミートソースパスタ【ランチカレンダー2025】

夏は調理をすると、キッチンがさらに暑くなりますよね。そこで、「こどもオレンジページ」から教わった火を使わないお手軽レシピを紹介します。
また「&あんふぁん」のブロガー「&ブロガーズ」によるとっておきのレシピも必見です。ぜひ活用してみてください。
レンジで簡単ミートソースパスタ

材料
- 乾燥パスタ…360g
- 豚ひき肉…250g
- 玉ネギ…1個
- ニンジン…1本
- ピーマン…2個
- ナス…1本
- トマト缶…1缶
- ケチャップ…30g
- 砂糖…小さじ1
- オイスターソース…小さじ1
- 小麦粉…大さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
作り方
- 玉ネギ、ニンジン、ピーマン、ナスをみじん切りにする。
- みじん切りにした野菜と、豚ひき肉、トマト缶、ケチャップ、砂糖、オイスターソース、小麦粉、塩、こしょうを耐熱容器に入れて、電子レンジで各3分ほど、3回加熱する。
- できたソースをゆでたスパゲティにかけて完成 ※材料を切るだけで、後はレンジにお任せの簡単ミートソース。蒸したジャガイモにソースとチーズかけてオーブンで焼いても◎