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キッズカルボナーラ【ランチカレンダー2025】
夏は調理をすると、キッチンがさらに暑くなりますよね。そこで、「こどもオレンジページ」から教わった火を使わないお手軽レシピを紹介します。
また「＆あんふぁん」のブロガー「＆ブロガーズ」によるとっておきのレシピも必見です。ぜひ活用してみてください。
キッズカルボナーラ
材料
- ニンニク…1片
- 生クリーム…200ml
- 卵黄…4個分
- パルメザンチーズ…大さじ6
- スパゲティ…300g
- オリーブオイル…大さじ2
- ベーコン…120g
- 塩…小さじ2
作り方
- 生クリーム、卵黄、パルメザンチーズをボウルに入れて泡だて器で混ぜる
- 鍋に2Lの水を入れ、塩を入れて沸騰したらスパゲティを通常より1分短くゆでる
- フライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしたニンニクとベーコンを炒める
- 弱火にして01.と02.を加え、とろみを付ける。
このレシピを提供してくれたのは
元書店員,整理収納アドバイザー
こころあそび
夫・長女8歳（小3）・次女6歳（小1）・息子4歳（年中）。3人それぞれ、3冊の3年日記をみんなで書くのが夜の日課。お気に入りの本や収納アイデアを紹介します！
