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失敗なし！ 焼き鮭の和風パスタ【ランチカレンダー2025】
夏は調理をすると、キッチンがさらに暑くなりますよね。そこで、「こどもオレンジページ」から教わった火を使わないお手軽レシピを紹介します。
また「＆あんふぁん」のブロガー「＆ブロガーズ」によるとっておきのレシピも必見です。ぜひ活用してみてください。
失敗なし！ 焼き鮭の和風パスタ
材料
- パスタ…350g
- 鮭…4切れ(甘口)
- 鶏ガラスープの素…小さじ1
- しょうゆ…大さじ2
- すりごま…適量
- のり…適量
- ごま油…大さじ1
作り方
- 鮭を魚焼き(またはトースター)で火が通るまで加熱する
- 鮭の骨を取り、身はほぐして皮は刻む
- パスタを表示通りにゆで、ごま油をあえる
- 03.に鶏ガラスープの素、しょうゆ、すりごまをあえた後、鮭を加えて全体を混ぜ、ちぎったのりを散らして完成
このレシピを提供してくれたのは
食育インストラクター カラーコーディネーター
菅智香
8歳の娘を持つ料理家でライター。チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント、食育インストラクター。自宅で気軽に、手軽に作れる料理をご提案中。
