【業務スーパー】冷凍ケーキはコスパ最強！簡単アレンジ6種と賢い保存法

業務スーパーの人気商品「冷凍ケーキ」って？

業務スーパーの「冷凍ケーキ」とは、豆腐パックのような平らな容器に、たっぷりずっしりケーキが入った冷凍スイーツのこと。
タテ約8.5cm×ヨコ約16cm×厚み約3cm・重さ500gとビッグサイズのケーキで、濃厚な味わいの“リッチケーキ”シリーズと、スポンジ入りの“ムースケーキ”シリーズがあります。

・大容量サイズながらも、税込で300円台といったコスパのよさ
・どれにしようか迷ってしまいそうな、豊富なバリエーション
・数か月（※商品により賞味期限の長さは異なります）の長期保存ができるので、冷凍ストックしておくと便利
が人気のポイント。

SNSでは「やっと見つけた！」「何度もリピート買いしてる！」の声もあがるほどの売れ筋商品で、私はセール時期に冷凍ケーキのエリアががらんと空になった状態を何度も目にしたことがあります。
安価ですが、いずれの商品も国内自社関連工場製造で、安心・安全にもこだわっているようですよ。

解凍時間の目安
パッケージに記載されている解凍時間は、冷蔵庫の場合は1～1時間半、常温の場合は約30分。完全解凍せずに、半解凍でシャリッとした食感を残して食べるのもおすすめです。
解凍後は早めに食べるようにします。

きれいにカットする方法
そのままだと大きくて食べにくいので、パッケージに記載されている方法できれいにカットしてから食べましょう！
包丁をお湯に浸けて温めながら、凍ったままの冷凍ケーキをカット。刃に付着したケーキを拭き取りながらカットすると、よりきれいに仕上がります。
スティック状、三角、四角、ひと口サイズなど、好みの形にカットして食べてくださいね。

食べきれない場合の保存方法
一度に食べきれないときには、上記の方法でカットした後すぐに、ひとつひとつラップに包んで保存袋に入れて冷凍庫へ。保存後はなるべく早めに食べきるようにします。
小分けにして冷凍しておくと、食べたいときに必要な分だけ取り出せて便利です。ちょっと小腹が空いたときや甘いものが欲しくなったとき用に、ひと口サイズにして冷凍するのもよいですよ。

それでは、6種類の冷凍ケーキの商品情報と、おすすめアレンジ方法を紹介します！

冷凍ケーキ1:「リッチチーズケーキ」

価格:375円（税込）
100gあたりのエネルギー:268kcal

冷凍ケーキの定番中の定番商品「リッチチーズケーキ」は、2020年に業務スーパーが開催した「スイーツ総選挙」で堂々の第一位に輝いたヒット商品。
クリームチーズのほどよい酸味とコクがあり、口どけなめらか。王道の濃厚チーズケーキです。
解凍具合によって、風味もボリューム感もまったく違うものになるので、さまざまな食べ方を試したくなりますよ。