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子どものデザートデビューに！「りんごとさつまいものデザートペースト」【ぐっち夫婦の離乳食レシピ】
InstagramやX、YouTubeのSNS総フォロワー110万超の料理家「ぐっち夫婦」。旬の食材を使った離乳食・後期以降のレシピをぐっち夫婦が提案。今回のメニューは「りんごとさつまいものデザートペースト」を紹介します。
「りんごとさつまいものデザートペースト」
作りやすい分量（約2〜3食分）
- りんご…1/4個（約40g）
- さつまいも…40g
- 水…200ml
※離乳食後期（生後9〜11カ月）におすすめ。月齢に応じて、食材の大きさ、調味料の使用など調整してください
作り方
1.さつまいもの皮をむき、薄くスライスする
2.りんごは皮と芯を除き、薄切りにする
3.鍋にさつまいも・りんご・水を入れ、やわらかくなるまで弱火で煮る
4.木べらなどでつぶすか、ブレンダーでなめらかにする（お好みで牛乳で伸ばしても）
5.粗熱を取って完成
Point
りんごとさつまいもは、どちらも秋から冬にかけて甘みが増す旬の食材。自然な甘さで赤ちゃんにも食べやすく、初めてのデザートにもぴったりです。冷やすとスイートポテト風にもなりますよ。具材感は月齢に合わせて調整してくださいね。
