ひなまつりの由来とは？桃の節句におすすめのちらし寿司＆春限定ケーキ

ひなまつりってどんな日？

ひなまつりは、古く中国から伝わった「上巳（じょうし）の節句」が起源とされ、平安時代には紙の人形に厄を移して川に流す「流しびな」の風習が広まりました。それが時代とともに変化し、現在のようにひな人形を飾る形へと発展したといわれています。

ひな人形には、子どもの身代わりとなって災いを引き受けるという意味も込められています。桃の花を飾るのは、桃に魔除けの力があると考えられてきたため。はまぐりのお吸い物やひし餅、ちらし寿司など、縁起の良い料理を囲みながら、家族で子どもの成長を願う日なのです。

関東信越に22店舗を展開する【角上魚類】では「美味しいひなまつり」をテーマに、海の幸をふんだんに使用した各種寿司がラインアップ。桃の節句の食卓を、より一層華やかに彩ってくれます。

まぐろ、サーモン、真鯛にいくらなど海鮮たっぷり。10種の具材をぎっしりとのせたちらし寿司。鮮魚専門店こだわりの海鮮を、目でも楽しめる一品です。ご飯は具だくさんの五目すし飯を使用し、たけのこやにんじん、しいたけなど、海鮮以外の甘み、旨みなども加わり、全体のおいしさをさらにアップしました。

まるで、海鮮が煌めく宝石箱のようにまぐろ、サーモン、真鯛（または他白身魚）など海鮮をダイスカットしてギッシリと盛り付け、最後にいくらを散りばめたばらちらし寿司です。こちらもご飯には具だくさんの五目すし飯を使用。どこから食べてもおいしく味わえる、にぎやかな食卓にぴったりの一品です。

そのほか、通常商品にはなりますが、子どもが大好きなトロたく巻きや納豆巻きもリーズナブルでおいしい！

鮮魚専門店なので、桃の節句に欠かせない「はまぐり」はもちろん、ホタルイカやサワラ、そして桜鯛など春が旬の魚介類もたくさん！食材の調達も可能です。ちらし寿司の予約は現在受付中で、ひなまつり当日も購入可能。

食後のデザートには、【シャトレーゼ】のひなまつりケーキはいかが。いちごを使った華やかなデコレーションや、かわいらしいひな人形モチーフのスイーツは、子どもたちの目もキラキラ。家族写真にも映える特別感があります。サイズ展開も豊富なので、人数に合わせて選べるのも魅力です。

りんご風味クリームと苺クリームでお花をイメージし、花びらゼリーをあしらった、カラフルなデコレーションケーキです。ふんわりとしたスポンジで、カリカリとした食感が楽しい苺シュガーチップ入り苺クリームと、ダイス苺、白桃果肉入りソースをサンドしました。

かわいらしいピンク色と緑色のスポンジで、ホイップクリームと苺をサンドし、苺やひな人形チョコレート、桃の花、ぼんぼりを飾りました。やさしい甘さが楽しめる、ひなまつりらしい華やかな一台です。

おひなさまやおだいりさまのチョコレートやぼんぼりを飾ったひなまつり限定のミニケーキです。白とピンクの２種類で、単品購入のほか、ひなまつりデザインの専用箱に１個ずつ詰め合わせた、手軽で華やかなケーキセットも。※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様はお控えください。

どれも3月3日（火）までの期間限定販売です。

ひなまつりは、子どもの成長を願うだけでなく、家族の絆をあらためて感じる日。由来を少し話してあげるだけでも、子どもにとっては特別な一日になります。今年は、華やかなちらし寿司と春らしいケーキを囲みながら、笑顔あふれるひなまつりを過ごしてみませんか。

よこも

2児の母。外資系製薬会社勤務後、児童英語講師の資格を取り、現在はライフワークとして6か月〜のベビーとママに英語を遊びながら教えています。新しいものを見つけるのが大好き。その中から本当にいいもの、役立つことを発信していけたらと思います。リビング特派員としても活動中。