忙しい日の夕飯に！進化した【味の素】【ニチレイ】【テーブルマーク】春の新商品まとめ
入園・入学や新生活が始まり、何かと忙しくなる春。そんな毎日のごはん作りをサポートしてくれる新商品が、登場しています。手軽なのにおいしく、家族みんながうれしいアイテムが勢ぞろい。今回は、この春注目したい新商品をピックアップしてご紹介します。
【味の素】夕飯はこれで決まり！加えるだけで味が決まるアイテム
毎日の献立を考えるのは本当に大変。そんなときストックしておくと助かるのが、合わせ調味料です。和風から洋風まで、メイン料理が手軽に作れる商品がそろっています。
Cook Do® きょうの大皿®肉みそなす用うま辛味噌炒め
複数の風味が異なる味噌をブレンドし、ごはんと相性抜群の食欲そそる味わいに仕上げました。独自配合のソースと調理手順で、なすの変色を抑えてくれる工夫も。
フライパンで７分で完成！
うま辛いソースがなすとひき肉によく絡む。
「Bistro Do®」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用
なかなか家では作れない、ほどよい酸味と、まろやかなコクのトマトクリームソース。鶏もも肉をメインにじゃがいも、チーズを合わせた子どもも大好きな一品です。
夕食のメインがフライパン一つで簡単に。
洋風の合わせ調味料の種類も豊富。
ひき肉が化ける。®ハンバーグの素
手順が多く、つい作るのをためらいがちなハンバーグも、ひき肉に混ぜるだけでOK。まるで専門店のようなジューシーさと食べ応え、しっかりとした味付けが楽しめます。玉ねぎ・パン粉・卵も不要。一人前ずつの個包装なので、家族の人数に合わせて使えるのもポイントです。
特許出願中の独自技術でジューシーな肉粒感を。
隠し味に２種の味噌、ジンジャーパウダーやガーリックパウダーを入れている。
アツい夏のランチに！シャリシャリの氷点下体験を
ママの一人ランチにもおすすめなのが「氷みぞれつゆ」。冷凍庫で凍らせて使う新しいタイプの調味料で、シャリシャリとした食感と力強いだしの味わいを楽しめます。味は「かつおだし」と「鶏だしゆず風味」の2種類。年々暑くなる夏に、「キッチンで料理をしたくない…」というときにも重宝しそうなアイテムです。
食欲のないときにも食べやすい。
凍らせて、麺にのせるだけ！
調味料にもちょっとした工夫をプラスでより使いやすく！
「Cook Do®」甜麺醤
本格中華料理に欠かせない「甜麺醤」。少量加えるだけで、料理にコクや香りをプラスできます。注目したいのはその容器。容量は増えたのにスリムなチューブタイプになり、最後まで使いやすくなりました。冷蔵庫でも場所を取らず、使い勝手もアップしています。
こんなに薄くなるまで使える！
ほかにも、本格的な中華調味料が揃う。
「Cook Do®」減塩オイスターソース180g
牡蠣の濃厚な旨みとコクを生かしながら、塩分を40％カットした減塩オイスターソース。消費者の声から生まれた商品です。程よいとろみが素材になじませやすく、いつもの炒め物がワンランクアップ！
湯通ししたレタスにかければ、立派な副菜に。
【ニチレイ】忙しいママの味方！パラパラ食感がうれしい冷凍チャーハン
忙しい日々、「今日はごはんを作る時間がない…」という日もありますよね。そんなとき冷凍庫にあると頼りになるのが冷凍チャーハン。お店のようなパラパラ食感の本格的なおいしさが手軽に楽しめるほか、簡単にアレンジができるのも魅力です。
卵リニューアルでさらにおいしく！「本格炒め炒飯®」
発売25周年！ついに冷凍食品購入金額No.1※を達成した「本格炒め炒飯®」は、卵をリニューアルし、さらにコクのある味わいに。パラッとしたごはんとふんわり卵のバランスがよりおいしくなりました。
※インテージSCI冷凍調理品+冷凍農産品「100人当たり購入金額」2025年1月～12月
鉄板焼き屋の味を再現！「焦がし醤油香るビーフガーリックライス」
焦がし醤油やニンニクとご飯を炒めて、ガツンとパンチのある味わいに。パパにも喜ばれそうな商品です。
お弁当にも、夕食のおかずにも 「食卓おかずシリーズ」
お弁当はもちろん、夜ごはんの一品としても使える食卓おかずからは2品を紹介。
ごろっと肉感！「チーズメンチかつ」
とろーりとした食感のチーズソースを包み込むことで、美味しいメンチかつに仕上げました。ごはんのおかずにはもちろん、パンに挟むのもおすすめです。
やわらかジューシー「香ばし鶏もも肉の西京焼き」
鶏もも肉を一口サイズにカットし、自家製味噌だれに漬け込み、香ばしく焼き上げました。白味噌を使用していて、西京焼き風に仕立てています。塩麹を使うことで冷めてもやわらかジューシーに。
ママの一人ランチにはこれ！プレート中華＆レンジでうどん
珍しい中華のプレートや、この夏にイチオシの「レンジで冷たい」シリーズは、ママ一人でのランチタイムにさっと食べられるメニューです。
「三ツ星プレート® 油淋鶏＆上海焼きそば風」
人気の中華メニューが一つになったプレートは、満足感たっぷりです。米粉入りの衣で揚げたから揚げに、生姜と酸味が効いた醤油ベースの自家製油淋鶏ソースをかけた油淋鶏と、5種の具材（豚ばら肉、たまねぎ、チンゲン菜、にんじん、キャベツ）と3種の調味料（オイスターソース、醤油、老酒）を使った焼きそばも。
野菜・たんぱく質・炭水化物が一度にバランスよく。
塩麹で下味をつけた、やわらかいむね肉。
「レンジで冷たい」シリーズ新登場！
近年の猛暑で、夏は「冷やし麺」の人気が高まっています。そんなニーズに応えて登場したのが「レンジで冷たい」シリーズです。袋を開けると、麺の上にはなんと氷が。レンジで加熱したあと、氷と水で“麺をしめる”ことで、コシのある冷たい麺が完成します。
冷やし豚しゃぶうどん、盛岡風冷麺、冷やし中華の３種類がラインアップ。
加熱後も氷が残ることで、麺をしめることができる。
https://www.nichireifoods.co.jp/
冷凍麺で人気！【テーブルマーク】からうどんのワンプレートが登場
冷凍食品の便利さをさらに広げてくれるのが、テーブルマークの新商品。2026年春は、「時短・簡単・満足感」をキーワードにしたラインアップが登場しています。
うどん＋おかずで1食完結！「うどん和膳」シリーズ
忙しいママにうれしいのが、うどんとおかずがセットになったワンプレートタイプ。彩り野菜かき揚げ、ちくわ天、豚しゃぶや揚げ茄子など、1食で満足できる内容になっています。
電子レンジで温めるだけで完成するので、「ごはん＋おかず」を別々に用意する手間が省けるのがポイント。
豚しゃぶにちくわ天、揚げ茄子まで！粗目の大根おろしのつゆでどうぞ。
野菜のかき揚げ、ちくわ天、しっとり甘めのたまご焼きをおかずにこだわりのうどんが楽しめる。
「カトキチ極細さぬきうどん」はリニューアルし、鍋・レンジでの調理に加えて流水調理も可能になりました。なめらかでつるっとしたのどごしが特長で、シリーズの中でもっとも細いうどんです。
お弁当にも使いやすい！ちょこっとおかずも充実
毎日のお弁当作りに助かるおかず系も充実。アスパラ入りチキンカツ、とり天 のり塩味、たらの甘酢あんかけなど、自然解凍OKの商品ばかりで、朝の時短に◎。「あと一品ほしい」というときにも活躍してくれます。
中でも注目したいのが、「いまどき和膳 たらの甘酢あんかけ」。醤油に米酢と三温糖を加え、じっくり寝かせた特製甘酢あんがからんだふんわりとしたたらが、ごはんによく合います。まろやかな酸味と深みのある甘さが冷凍食品とは思えないおいしさでした。
忙しい毎日の中で、少しでもごはん作りをラクにしたい——。そんなママたちの味方になってくれるのが、進化を続ける食品たちです。
味の素の合わせ調味料で手軽に味が決まり、ニチレイフーズの冷凍チャーハンで満足感のある一品をプラス。さらに、テーブルマークの多彩な冷凍食品を取り入れれば、シーンに合わせた食事づくりがぐっとラクになります。
「今日はちょっと余裕がないな」という日も、「もう一品ほしい」というときも。冷凍庫やストック食材を上手に活用して、無理せず心地よく毎日の食卓を整えていきたいですね。
※商品は一部提供いただきました
