おやつにもおすすめ！簡単でおいしい♪お麩レシピ

お麩ラスク

小さいサイズの麩は子どもが手づかみでも食べやすい！簡単に作れる、わが家の定番おやつレシピです。焼きたてにココアやきな粉をまぶしてアレンジしてもおいしいです。

【材料】

・バター/30グラム
・砂糖/大さじ2
・麩（小さいサイズ）/30個

【作り方】

1.バターを耐熱皿に入れてレンジで温めて溶かし、砂糖を入れて混ぜ合わせる
2.1の中に麩を入れて全体的によく絡ませる
3.160度のオーブンで約5分約（様子を見ながら時間を調整する）
4.よく冷まして完成

お麩のフレンチトースト

焼いたあとにお好みで、粉砂糖、ジャム、はちみつをかけて食べるのもおすすめです♪

【材料】

・麩（小さいサイズ）/30個
・卵/2個
・牛乳/2分の1カップ
・バター/大さじ2

【作り方】

1.ボールに卵をとき、牛乳をよく混ぜ合わせる
2.1に麩をしっかり浸す
3.熱したフライパンでバターを溶かし、2の両面がきつね色になるまで焼く

お麩のチーズトースト

ガーリックバターをぬったり、ピザソースを使ったり、いろいろアレンジして楽しめます。

【材料】

・麩/適量
・ピザ用チーズ/適量

【作り方】

1.麩の上にチーズをのせトースターで焼く

お麩の卵とじ

長ねぎの代わりに玉ねぎでもOK。家にあるものを使って簡単に作れるレシピです。

【材料】

・麩（小さいサイズ）/20個
・長ねぎ/2分の1本
・水/150ml
・めんつゆ/50ml
・卵/1個

【作り方】

1.長ねぎを食べやすい大きさに切る
2.フライパンか小さめの鍋に水、めんつゆ、1を入れる
3.2がになってきたら麩を入れる（大きいサイズの麩を使う場合は、ぬるま湯でもどしてから入れる）
4.卵をといて、3に流し入れて火が通ったら完成

レシピでは小さいサイズの麩を使っていますが、車麩などを使用してもOKです。小さい麩は、そのまま味噌汁にいれたりグラタンと一緒に焼いたりと、いろいろな料理に使いやすいのでおすすめです。