「かまぼこ」は優秀お弁当おかず！3分以内の激カワ5選

少しの工夫で見栄えアップ！「三つ編みかまぼこ」

【用意するもの】
・かまぼこ（ピンク）

【作り方】
1. かまぼこは板から外し、1センチほどの幅に切ります

2. ピンクの部分を3分の1ほど残して切ります

3. 切った側に縦に3本切り込みを入れ、三つ編みにします
※切り込み時に包丁が難しい場合、調理ばさみが切りやすく、おすすめです

編み込んだ端はピックで留めなくてもOK！　お弁当箱に詰めるとおさまりがよくなります。三つ編み部分が見えるように詰めると、見栄えがグッとよくなります。

難易度高そうだけれど、じつは簡単！「水玉かまぼこ」

【用意するもの】
・かまぼこ（ピンク）
・細めのストロー

【作り方】
1. かまぼこは板から外し、2センチほどの幅に切ります

2．ピンクの部分を3分の1ほど残して切ります

3．ピンクの部分にストローで穴をあけ、白い部分にかぶせるように元の位置に戻します

全円のほかにも、半円でくり抜くようにするとアクセントになり、おしゃれな仕上がりになります。「どうやって作ったの？」と驚かれる、かまぼこおかずです。

透け感がオシャレ！「レースかまぼこ」

【用意するもの】
・かまぼこ（白）
・縦半分に切った半円のストロー
・ストロー（太め、細めの2種類あると柄に変化が出せておすすめです）

【作り方】
1. かまぼこは板から外し、0.5センチほどの幅に切ります

2．縦半分に切った半円のストローを使い、かまぼこの縁が波型になるようにくり抜きます

3．太め、細めのストローを使い、レース柄をイメージしながら中央をくり抜きます

おかずやごはんにのせた焼きのりの上に置くと、柄が際立って一層キュートに！　ファッションで流行りのシースルー感がお弁当でも楽しめます。
これはスライスチーズでも使えるワザです。スライスチーズを使う場合は溶けやすいので、温かいおかずやごはんの上にのせる際は注意してくださいね。

キャラ弁苦手ママでも作りやすい「ウサギかまぼこ」

【用意するもの】
・かまぼこ（ピンク）
・黒ごま
・ケチャップ

【作り方】
1. かまぼこは板から外し、1センチほどの幅に切ります

2．ピンクの部分を2分の1ほど残して切ります

3．切った側をくるんと巻き込んで耳をつくり、目は黒ごま、ほほはケチャップでつけます

今回の5つの中で最も簡単に作れる、かまぼこおかず。キャラ弁を作るのはハードルが高くて、なかなかチャレンジできない方におすすめです。
お弁当おかず以外に、家で作るワンプレートごはんなどにも重宝します。

すき間埋めにもぴったり！「くるくるお花かまぼこ」

【用意するもの】
・かまぼこ（ピンク）
・枝豆
・ピック

【作り方】
1. かまぼこは板から外し、薄め（2～3ミリほど）に切って縦に3枚並べます
※厚みがあると巻きにくいため、できる限り薄くしてください

2．端からくるくると巻き、枝豆と交互になるようにピックで留めます

ほんの少しのすき間ができてしまって困ったときに便利な、ひと口サイズのおかずです。立体感があってかわいく、彩りのアクセントになりますよ。

「かまぼこ」は、特別な材料がなくても見栄えをアップさせたり、すき間埋めに活躍したりする便利な食材です。どのおかずも簡単に作れるので、上手に使い、お弁当のワンポイントにぜひ役立ててくださいね。
※わが家では気温が高くない時期は、かまぼこを加熱せずに使用することもありますが、気になる場合は軽く焼く、ゆでる、レンジで加熱するなどしてください