おいしく健康に！女性が選ぶ「甘酒」ランキング
女性が選ぶおすすめの商品やサービスを様々な切り口で調査し、結果をランキングにして発表する「ウーマンリサーチ」。第69回のテーマは、女性が選ぶ「甘酒」ランキングです。
健康意識の高い人が支持している「甘酒」。購入している人は約6割
ウーマンリサーチでは、全国のWeb会員を対象に「甘酒」についての調査を実施。回答者1454人中、美容や健康を「とても意識している」という人は24.2％。そのうち、健康に良いと思う飲み物は「甘酒」と回答した人が26.4％と最も多く、「豆乳」(20.5％)や「乳酸菌飲料」(12.5％)を上回り、健康意識の高い人に支持されているという結果に。また、全回答者のうち、普段「甘酒」を「購入している」人は57.1％となりました。購入したことのある甘酒の種類は「米麹甘酒」が83.7％最も多く、「酒粕甘酒」「玄米甘酒」と続きました。今回は「甘酒」について、購入目的や購入時に重視したことなどを聞きました。
女性が選ぶ甘酒、利用率トップ3
1位 「森永製菓 甘酒」
2位 「マルコメ 糀甘酒」
3位 「大関 甘酒」
女性が選ぶ甘酒、利用率第1位は「森永製菓 甘酒」、第2位は「マルコメ 糀甘酒」、第3位は「大関 甘酒」となりました。
女性が選ぶ甘酒、総合満足度トップ3
1位 「篠崎 国菊 あまざけ」
2位 「伊藤園 五穀の甘酒」
3位 「キッコーマン 甘酒」
女性が選ぶ甘酒ランキング、総合満足度第1位は「篠崎 国菊 あまざけ」、第2位は「伊藤園 五穀の甘酒」、第3位は「キッコーマン 甘酒」となりました。
女性が選ぶ甘酒、リピート率トップ3
1位 「伊藤園 五穀の甘酒」
2位 「菊正宗 大吟醸deあま酒」
3位 「大関 甘酒」
リピート率第1位は「伊藤園 五穀の甘酒」、第2位は「菊正宗 大吟醸deあま酒」、第3位は「大関 甘酒」となりました。
購入者が受賞商品を選んだ理由について、受賞した「森永製菓 甘酒」、「篠崎 国菊 あまざけ」、「伊藤園 五穀の甘酒」ともに、「好みの味だから」が最も多く挙げられていました。
購入理由は「健康のため」、購入時に重視したポイントは「味」
甘酒を購入する理由は、「健康のため」が68.0％と最も多く、次いで「おいしいから」「好きだから」となり、昨年同時期調査と同じ結果となりました。「おいしいし、健康になればいいなと思いながら飲んでいます」(30代女性)、「後味がよく飲みやすいものをよく購入しています。甘酒は飲む点滴と呼ばれているので、体調不良の時によく飲みます」(40代女性)など、おいしさや健康を意識したコメントが多くみられました。
また、購入の際に最も重視したことは「味」が44.0%と最も多く、次いで「価格」「原料」という結果に。「スーパー等でお手頃価格で購入でき、飲みやすいため継続的に飲みたくなる」(40代女性)など、健康を意識し継続的に飲むためにも、味や価格を重視して購入される傾向があるようです。
料理に使っている人は16.4％、各家庭のアレンジメニューも
調査では、 甘酒をどのように使っているかについて聞いたところ「飲み物として飲んでいる」人が96.9％と最も多かった一方、「料理に使っている」人も16.4％いました(複数回答)。オススメのレシピやアレンジ方法について聞いたところ、「みそ汁に入れるのがわが家の定番。ほんのり甘くて体が温まります。他にもヨーグルトに混ぜたり、蒸しパンやホットケーキに入れると、甘味料代わりになり栄養も取れるので、子どもが好きな料理に使っています」(30代女性)や、「鶏むね肉を甘酒と焼き肉のたれと合わせて2時間漬け込み、フライパンで両面ソテー。お肉がパサパサしなくなっておいしく出来ます」(50代女性)、「甘酒の素とみそを半々にして、残り野菜や魚を入れ簡単漬物にするとおいしい」(60代女性)など、肉料理や焼き菓子などをはじめ、各家庭でいろいろなメニューに使われているようです。
飲み物としてもおいしく、料理にも使える「甘酒」。美容と健康のために、試してみてはいかがでしょうか。
【調査概要】 期間：2020.10.23～10.29／ 「あんふぁんWeb」「ぎゅってWeb」会員、こどもりびんぐアンケート会員に対しWebで調査を実施／調査対象：伊藤園 五穀の甘酒/
大関 甘酒/菊正宗 大吟醸deあま酒/キッコーマン 甘酒/月桂冠 甘酒/コーセーフーズ こうじや里村 お米と米麹でつくったあまざけ/篠崎 国菊 あまざけ/千年こうじや 麹だけでつくったあまさけ（八海山） /中埜酒造 国盛 酒蔵のあまざけ/白鶴 あまざけ/マルコメ 糀甘酒/マルサンアイ 甘酒/メロディアン 甘酒/森永製菓 甘酒/ヤマク食品 あま酒（五十音順）
【回答者プロフィール】エリア：全国の女性1454人／年代：20代3.3％、30代23.0%、40代33.8%、50代以上39.9%／独身25.5％、既婚74.5％／子どもあり72.8％、なし27.2％ データは小数点2位以下四捨五入
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