【ファミレス】どれも外せない!夏のファミレススイーツをチェック♪デニーズ・ロイホ・ココス
いよいよ暑い夏がやってきます!ファミレスの夏スイーツも出そろい、どれから食べに行こうか迷ってしまいますね♪
今回の記事では、デニーズ、ロイヤルホスト、ココスのこの夏、注目のデザートをご紹介したいと思います!!
デニーズはサダハル・アオキ・パリ監修の抹茶デザート
デニーズでは、50周年を記念して、シェフ監修メニューシリーズを展開しています。そして同シリーズでは初となるパティシエ監修のデザートメニューが新登場!パリのトップシェフである青木定治氏監修による「抹茶あずきとクランブルのデザート~自家製オレンジソース添え」は、新緑深まるこの季節にもぴったりのスイーツです。
ヘーゼルナッツのザクザク食感が楽しいクランブルの上には、ホワイトチョコレートを忍ばせた抹茶クリームが。仕上げには、青木氏の厨房で作られたという「コンフィチュール オランジュ」を使用したほんのりビターで苦味のある自家製ソースを添えています。抹茶という素材を活かしながらも、それだけではない複雑な味わいはさすが!
濃厚なのに、爽やか、苦みも甘みも絶妙なバランスでとてもおいしかったです!
アイスは、あのデニーズのバニラアイスなんですよ!ファミリーレストランで味わえる本場パリのスイーツは、まさにデニーズでしか味わえない特別な一品。数量・期間限定での販売となります。
価格:1694円
販売期間:~7月上旬予定(なくなり次第終了)
https://www.dennys.jp/menu/collaboration-dessert/
圧倒的なメロン感!ロイヤルホストのメロンパフェ
ロイヤルホストで楽しめる初夏のデザートは、国産メロンを使用した「Fresh Melon Dessert」。ブリュレパフェからパンケーキまで、様々なスタイルでジューシーなメロンを楽しめるのですが、その中から、今回は2つご紹介したいと思います。
メロン半分使用!「フレッシュメロンボウルパフェ」
なんとメロンを半分も使った贅沢なパフェ。器だけでなく、中には本当にメロンの果肉がたっぷり入っていて、びっくり!!その果汁まで余すところなく、堪能できます。
上にのったメロンアイスや、甘酸っぱいカシスアイス、中にあるメロンゼリーと一緒に食べると、また味変にもなってメロンとのコンビネーションを楽しめます。見た目以上にメロンなので、メロン好きにもたまらないパフェ。食べ終わった後の満足感がたまりません。
価格:2398円
焦がしメロンがポイント!「焦がしメロンのブリュレパフェ」
ロイヤルホストといえば、こちらのブリュレパフェ。季節のデザートの定番商品ですが、カリっとキャラメリゼしたクリームブリュレにのっているメロンも炙って、より甘みを引き出し、ジューシーにしているのをご存じですか?
緑色のメロンゼリーが映えるパフェの中には、メロンアイス、バニラアイスクリーム、そして私も大好きな塩キャラメルアイスと3つのフレーバーのアイスを重ねています。去年よりもより濃厚になって、ごろっと入ったメロンのジューシーさも味わえました。ピーカンナッツの香ばしさもアクセントに。
価格:1408円
販売期間:~7月上旬予定
*価格と販売期間、販売時間が異なる店舗があります
*販売時間は10:30~
https://www.royalhost.jp/menu/grand/season_dessert/
レトロな見た目に注目!ココスの「チョコミン党フェア 2024」
今年もココスのチョコミントデザートが楽しめるフェアが開催!ミントの爽やかな風味とチョコレートの甘さのバランスにこだわり、爽快感が楽しめるものばかり♪
味わいだけでなく、ミントグリーンのキュートなミントポップコーンや、喫茶店の雰囲気を感じるさくらんぼなどそのレトロな見た目は、チョコミント好きならずとも食べたくなるかわいさです。
別添えのミントソースでミント感アップ!「チョコミン党パフェ」
チョコミン党を代表するビックパフェは、チョコの素材と、ミント素材をバランスよく盛り付けています。定番のチョコミントアイス、涼し気なミントゼリー、そして私のイチオシは、ほのかなミント感でとってもなめらかなミントパンナコッタ!
チョコ部分は、サクサクのチョコクリスピーや、フィアンティーヌのように、食感にもこだわりを感じました。
チョコミント好きは、ぜひ別添えのミントソースをたっぷりかけてミント感をアップしてみてくださいね。すーっとした爽快感が口の中いっぱいに広がりますよ♪
価格:979円
ココス定番のモチモチクレープ×チョコミント「チョコミン党クレープ」
ココスのクレープがモチモチでとってもおいしいのをご存じですか?これまでも様々な食材と合わせたメニューが発売されていますが、今回は、チョコミントとコラボです!
パフェにも入っていたミントパンナコッタを包んで、プレート全体にチョコフレークとフィアンティーヌ、ミントポップコーンをトッピング。添えられた濃厚なチョコの味わいが楽しめるガトーショコラも満足感をアップさせてくれました。
こちらのメニューにももちろんミントソースがついています。好きなタイミングでかけて、思う存分ミントの清涼感を楽しみましょう!
価格:649円
ミントの爽やかさとチョコの濃厚な甘さのバランスがいいので誰が食べても楽しめそうです。ミントソースを別添えにすることで、チョコミント好きがより楽しめるようなスタイルに。
販売期間:~6月下旬予定
https://www.cocos-jpn.co.jp/menu_contents/chocomint2405.html
さて、いかがでしたでしょうか。この時期は、それぞれのブランドの個性が出て、色々なスイーツを楽しめます。ぜひお好みのものをチェックしてみてくださいね♪
*商品はすべてご提供いただきました