あんふぁん　関西版　2025年3月号

• 
• カテゴリ： あんふぁん／関西
• 作成日： 2025/12/22 15:29:07
• 要約：

---

• 
• ページ： 10
• レスキュー ちくわ ちくわの原料はスケトウダラなどの白身 魚。そのまま食べられ手軽にたんぱく質を 補給でき、お弁当のおかずや献立のもう 一品に役立ちます。お弁当に入れる際は、 食材レシピ 食 食材 素手で扱わない、清潔な調理器具を使う、 加熱するなど、衛生面の対策を。 「ハートちくわ」と「お花ちくわ」 ＊材料（各4個分） ＊作り方 【ハートちくわ】 ちくわ スライスチーズ 2本 1枚 【お花ちくわ】 ちくわ コーン 2本 4粒 【ハートちくわ】 1 ちくわは縦半分に切り、スライスチ 2 ちくわの外側を上にして置き、チー ーズはちくわの幅に合わせて切る。 ズを載せる。両端を中央に折りたた んでハート型にし、ようじで留める。 3 1000Wのオーブントースターでチ ーズが溶けるまで3∼4分焼く。粗 熱が取れたらようじを抜く。 【お花ちくわ】 1 加熱後にようじを抜 くことで、ハート型 をキープできる ちくわはさっと湯通しをして、半分 の長さに切る。端から1cmほど残し、 縦6等分に切る。 花びらは強めに押し 込んで。難しい場合 はようじで固定して 2 3 輪になった端を上にして、細く切っ た6本の先を輪の中に詰める。 花びらのように形を整え、中央にコ ーンを載せる。 こんがりちくポテサラダ ＊材料（16個分） ちくわ ジャガイモ 牛乳 A 塩、こしょう 青のり ピザ用チーズ ＊作り方 4本 小1個 大さじ1と1/2 少々 少々 適量 1 ちくわは半分の長さに切り、さらに 2 ジャガイモは皮をむき、ひと口大に 縦半分に切る。 切る。耐熱ボウルに入れてふんわり とラップをかけて600Ｗの電子レン ジで2分加熱する。熱いうちにフォ ークなどで潰し、 A を加えて混ぜ合 わせる。 3 4 ちくわの溝に 2 をたっぷりと載せ、 ピザ用チーズをかける。 1000Ｗのオーブントースターでチ ーズが溶けるまで5分ほど焼く。 Recipe 藤原朋未さん 管理栄養士。乳幼児食を専門にレシピ開発を 手掛ける。7歳、4歳、1歳の3児の母。著書に 『作りおき+帰って15分でいただきます！ すぐ ラクおうち幼児食』 （池田書店）他。 Instagram：ともみ先生@tomo_mamaraku ちくわの溝に詰める ものは、市販のポテ トサラダでもOK スタイリング：白井千尋 撮影：大原美穂 2025.3 関西 10 
• ▲TOP

---

• 前ページへ
• 次ページへ
• 一覧へ