ブログ
9歳の娘を持つ料理家でライター。自宅で手軽に作れる料理を提案

更新

「きゅうりとレモン果汁があったらやってみて」火を使わず、超簡単!ポッカレモン公式レシピが超便利

「きゅうりとレモン果汁があったらやってみて」火を使わず、超簡単!ポッカレモン公式レシピが超便利

みずみずしくてシャキッとした食感の「きゅうり」とレモン果汁は相性抜群!
この記事では、ポッカレモン公式レシピの中から、きゅうりと合わせるレシピをご紹介します。
火を使わずにささっと作れる!
あとひと品欲しいときに大活躍するレシピですよ。

「きゅうりのレモン浅漬け」のレシピ

切って和えるだけ!
超簡単レシピです。
材料4つだけで作れるのもうれしいポイントですよ。

材料(2本分)

きゅうり 2本
大葉 3~4枚
塩 小さじ1/3杯
「ポッカレモン100」 小さじ1杯

作り方

(1)きゅうりは、2cmほどの小口切りにしておく。

(2)ボウルにきゅうりを入れ、塩を振って軽く混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。

(3)きゅうりの水気を切り、大葉を手でちぎって入れ、「ポッカレモン100」を加えて混ぜたら完成。

きゅうりとポッカレモンの組み合わせは、さっぱりとした食べやすさが魅力です。
冷蔵庫にきゅうりがあったら、ぜひ気軽に試してみてくださいね。

この記事を書いた人

菅智香の画像

菅智香

9歳の娘を持つ料理家でライター。自宅で手軽に作れる料理を提案

食育インストラクターカラーコーディネーター

9歳の娘を持つ料理家でライター。チーズソムリエ、スパイス&ハーブコンサルタント、食育インストラクター。自宅で気軽に、手軽に作れる料理をご提案中。

&あんふぁんのおすすめ記事がLINEに届く! LINEアカウントを友だち追加!

あんふぁんチームズ

電子書籍

親子の保育園生活を応援する情報誌