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9歳の娘を持つ料理家でライター。自宅で手軽に作れる料理を提案

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【成城石井】忙しいママの強い味方!「サーモンキムチ」が想像を超えるおいしさだった!

【成城石井】忙しいママの強い味方!「サーモンキムチ」が想像を超えるおいしさだった!

毎日家事や育児に追われ、「自分のごはんの支度にはあまり時間をかけられないけれど、しっかり美味しいものが食べたい!」と願うママは多いはず。そんな忙しい毎日のちょっとしたごほうびにぴったり!この記事では成城石井マニアの筆者が大好きな商品、「サーモンキムチ」をご紹介します。筆者もひと口食べてそのおいしさの虜になってしまい、何度も購入していますよ。ぜひチェックしてくださいね。

ひと口でトリコに!こだわりが詰まった極上の味わい

「サーモンキムチ」税込755円

手に取りやすいサイズ感でありながら、贅沢な素材と本格的な味わいがぎゅっと詰まっています。使用されているのは、脂のりが非常に良いノルウェー産のアトランティックサーモン。

唐辛子や玉ねぎ、にんにくといった定番の具材に加え、リンゴピューレの自然な甘みがプラスされているそうで、まさに旨辛!

さらに、魚醤が加えられているのがポイント。魚醤特有の旨味とコクが全体の味わいに奥行きを持たせ、サーモンの濃厚な脂の旨味と抜群の相性を発揮していますよ。

まずはそのまま器に盛って、ピリ辛な味付けとサーモンのとろける口どけをダイレクトに楽しんでみてください。ビールやハイボールなど、お酒のおつまみとしても最高です。

忙しい日でも大満足!絶品ユッケ丼アレンジ

時間に余裕がない日のランチや、自分のためだけにサッとごはんを済ませたいときには、ぜひ「ユッケ丼風アレンジ」を試してみてください。

温かいごはんの上にサーモンキムチをお好みの量をのせ、その中心に新鮮な卵黄をぽとんと落とします。仕上げにごま油をひと回しかければ、あっという間に本格的な韓国風ユッケ丼の出来上がりです。

卵黄のまろやかさとごま油の香ばしさがピリ辛のタレと一体となり、スプーンが止まらないほどのおいしさに仕上がりますよ。

毎日がんばる自分へのごほうびや、パパッとおいしいものを食べたいときのストックとして、買う価値大のひと品です。ぜひチェックしてみてくださいね。

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菅智香

9歳の娘を持つ料理家でライター。自宅で手軽に作れる料理を提案

食育インストラクターカラーコーディネーター

9歳の娘を持つ料理家でライター。チーズソムリエ、スパイス&ハーブコンサルタント、食育インストラクター。自宅で気軽に、手軽に作れる料理をご提案中。

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