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9歳の娘を持つ料理家でライター。自宅で手軽に作れる料理を提案
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「レモン果汁があったらやってみて！」ポッカレモン公式レシピのワンパンパスタがお店レベルで激うま！
自宅でレモンの風味が効いたクリームパスタを作るのはむずかしい……そう思っていませんか？この記事ではそんな考えが覆る、ポッカレモン公式の「レモンクリームパスタ」のレシピをご紹介します。フライパンひとつで作れて、具材はなし！ぜひレシピをチェックしてくださいね。
ポッカレモン公式「レモンクリームパスタ」
パスタに絡むレモンの風味と酸味が効いたクリームソースのおかげで大満足、間違いなしのレシピですよ。
材料
スパゲッティ 160g
有塩バター 10g
「ポッカレモン100」 大さじ1杯
生クリーム 150ml
粉チーズ 大さじ1杯
塩 適量
黒こしょう 適量
パセリ（みじん切り） 少々
※筆者は一人分で作りました
作り方
(1)フライパンに湯を沸かして塩（分量外）を入れ、半分に折ったパスタを入れ、表示時間より1分短くゆでる。
(2)パスタがゆであがったら、フライパンにフタを少しずらして、ゆで汁を捨てて湯切りをする。
(3)(2)を再び火にかけ、有塩バターを入れて溶かす。
(4)「ポッカレモン100」、生クリーム、粉チーズを入れてよく混ぜ合わせる。
(5)塩・黒こしょうで調味し、器に盛ってパセリを散らして完成。
※お好みで粉チーズや生ハムを最後にプラスすると、よりおしゃれなひと皿になりますよ
ポッカレモン公式の「レモンクリームパスタ」は簡単に作れるのに、本当においしい！
クリームパスタを作るのに苦手意識がある人にこそ、作ってみてほしい！
ぜひトライしてみてくださいね。
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