華やかな香りとジューシーな果肉!メロンのデザートが続々登場【デニーズ】【ロイヤルホスト】【夢庵】

華やかな香りとジューシーな果肉!メロンのデザートが続々登場【デニーズ】【ロイヤルホスト】【夢庵】

今が旬!ファミレスでは、メロンを使ったデザートが続々と登場しています。華やかな香りと、ジューシーな果肉...この時期だけ楽しめる甘くておいしいメロンを目いっぱい楽しんで。

【デニーズ】には贅沢なマスクメロンデザートが6品も!

デニーズでマスクメロンを使用したデザートが登場するのは3年目。1本の木に1つの実だけを残して大切に育てられた国産の極上マスクメロンをたっぷりと楽しめます。今年は、大人気のサンデーが2種類に拡充し、全6品のデザートがラインアップ。今回は、その中から3品をご紹介します。

写真左:マスクメロンのショートケーキサンデー、写真中央:マスクメロンのふわふわショートケーキ、写真右:マスクメロンのザ・サンデー

とにかくメロンを楽しみたい!「マスクメロンのザ・サンデー」

フレッシュなマスクメロンがたっぷりのったザ・サンデー!中にもしっかりメロンの果肉が入っているので、メロンを楽しみたい人におすすめです。ソルベ・ゼリー・クリーム・ソースも全部メロンづくし。ザクザクとしたホワイトチョコグラノーラがアクセントになっていました。濃厚でまろやかなマスカルポーネクリームや、ミルクジェラートがメロンの爽やかな風味をより引き立ててくれています。

「マスクメロンのザ・サンデー」
2178円

見るからにジューシーな果肉のメロンが。

まるでショートケーキを味わうような「マスクメロンのショートケーキサンデー」

ふんわりとしたスポンジと、ホイップクリーム、そしてみずみずしいマスクメロンをいっしょに食べれば、あら不思議!なんだかメロンのショートケーキを食べているみたい。そこにまろやかなマスカルポーネクリームや、ひんやりとしたミルクジェラートも加わって、各素材が織りなすハーモニーも楽しめます。メロンを使ったソルベ・ゼリー・クリーム・ソースなども重なっているので、しっかりとメロンの味わいも。

「マスクメロンのショートケーキサンデー」
1969円

ふわふわスポンジとマスクメロンのコラボレーション。

プレートで楽しむ「マスクメロンのふわふわショートケーキ」

ふんわりと焼き上げたスポンジに、なめらかなホイップ、そして主役のマスクメロンを贅沢に飾ったショートケーキ。ジューシーなメロンの果肉と、ふわふわスポンジや口どけのよいホイップが重なり合って幸せな味わいに。

「マスクメロンのふわふわショートケーキ」968円

ほかにも、食後にちょうどいいサイズの「マスクメロンのちょこっとパルフェ」や、オーダーごとにミキシングしてくれる果肉感たっぷりの「マスクメロンのフレッシュ」など、盛りだくさんなラインアップです!
*数量限定
*~5月中旬までの販売予定

https://www.dennys.jp/menu/melon

【ロイヤルホスト】ジンジャーやココナッツとのマリアージュを「Fresh Melon Dessert」で

【ロイヤルホスト】では、国産メロンを使用した「Fresh Melon Dessert(フレッシュメロンデザート)」を期間限定で5月14日(水)から販売します。毎年大好評の「フレッシュメロンボウル」は、今年もメロン半分を贅沢に使用し、新しくジンジャーシロップを合わせました。メロン×ジンジャーは初めての体験!

「フレッシュメロンボウル~ジンジャーシロップ添え~」

メロン半分を贅沢に使用した「フレッシュメロンボウル」では、メロンアイスや、メロンジュレ、甘酸っぱいカシスクリームアイスといっしょにメロンの果肉を味わえました。ジンジャーシロップが添えられていて、お好みでかけながらいただきます。ジンジャーの香りと共に味の変化も楽しめますよ。

「フレッシュメロンボウル~ジンジャーシロップ添え~」2398円

ストローで、メロンボウルの中のアイスや果汁も最後まで楽しめます。おすすめは、ドリンクバー(別途注文が必要)の炭酸水を加えて、フルーツポンチのようにアレンジすること。これが暑い日にはたまらなくおいしいので、ぜひやってみてくださいね。*一部店舗ではドリンクバーの実施がありません。

「メロン&ココナッツのブリュレパフェ」

カリッとキャラメリゼしたクリームブリュレに果肉も入ったココナッツアイスを合わせたパフェ。そこにサクサクした食感のスライスしたローストアーモンドをのせました。さまざまな食感とメロン、そしてココナッツの風味が混ざり合うハーモニーが楽しめます。

「メロン&ココナッツのブリュレパフェ」
1408円

メロン×ココナッツの新しい出会い。

「メロンのプリン・ア・ラ・モードパフェ」

カクテルグラスにのせたのはちょっと懐かしい固めのプリンと、一周ぐるっとカットメロン。見た目の美しさも楽しめますね。バニラアイスクリームにメロンジュレ、上にはレッドカラントとスライスアーモンドで仕上げたパフェです。

「メロンのプリン・ア・ラ・モードパフェ」1738円

「メロンジュレクリームソーダ」

喫茶店で頼むメロンソーダと比べると、かなり上品で、高級感が漂う一品です。メロンジュレにミントを合わせ爽やかさをプラスし、バニラアイスクリームとホイップクリームで濃厚な味わいに。

「メロンジュレクリームソーダ」1078円

そのほか、【ロイヤルホスト】の定番「ヨーグルトジャーマニー」をメロン仕立てにアレンジした「メロンのヨーグルトジャーマニー~ジンジャーシロップ添え~」も。
*5月14日(水)~7月中旬予定、販売時間 10:30~
*一部販売のない店舗・価格が異なる店舗あり

https://www.royalhost.jp

【夢庵】和風デザートでもメロンが楽しめる!

和風レストラン【夢庵】では、国産クインシーメロンを使用した「メロンデザート」8種が4月17日(木)~スタート!メロンを“半分まるっと”使い、【夢庵】自慢の「北海道濃厚ソフトクリーム」を合わせたサンデーは見た目のインパクトも大でした!

数量限定!「半分まるっと赤肉メロンソフトサンデー」

甘くてジューシーな味わいと、なめらかな食感のクインシーメロンを贅沢に半分使用!上には、「北海道濃厚ソフトクリーム(北海道産生乳60%使用)」をたっぷりのせ、中には、メロンゼリーが隠れています。メロンを自分の好きな分だけすくって、ソフトクリームといっしょに食べれば、最高のコンビネーションが楽しめます。

「半分まるっと赤肉メロンソフトサンデー」
1999円

ソフトクリームが溶けて、ゼリーにからんでもおいしい。

あんこと合わせた「赤肉メロンソフト白玉あんみつ」

メロンが意外にもあんこと合うのが新発見!十勝産小豆を使用した小倉あんと、沖縄県西表島産の黒糖使用の黒蜜を合わせた和スイーツです。青肉メロンゼリー(北海道産らいでんメロン果汁使用)もメロンの風味をプラス。

824円

くるみがアクセントに!「赤肉メロンのプリンアラモード」

昔ながらの固めでやさしい味わいの自家製プリンに、くるみとメロンを添えました。クルミの食感がアクセントになって、メロンのジューシーさがひき立ちます。お値段もお手頃なので、食事のあとについ頼んじゃいそうですね。

549円

他にも、ジューシーな赤肉メロンと、青肉メロンゼリーが入った「赤肉メロンパルフェ」や、メロンそのままのおいしさが楽しめる「赤肉メロン」など。和食ならではのデザートを旬のフルーツもいっしょに楽しんで。

*なくなり次第終了
*4月17日(木)~ 7月9日(水)

https://www.skylark.co.jp/yumean

ライター

よこもの画像

よこも

2児の母。外資系製薬会社勤務後、児童英語講師の資格を取り、現在はライフワークとして6か月〜のベビーとママに英語を遊びながら教えています。新しいものを見つけるのが大好き。その中から本当にいいもの、役立つことを発信していけたらと思います。リビング特派員としても活動中。

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