あんふぁん 東京版 2025年11月号
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- ※あんふぁん・ぎゅっては姉妹誌です
あんふぁん・ぎゅってでは子どものはじめての挑戦を応援。今回はチーズ生地とりんごのおやつピザを紹介します。
シナモンりんご
チーズピザ
［材 料（1枚分）
］
ピザ用チーズ ……………100g
りんご（小） ……………1/2個（約80g）
グラニュー糖 ……………小さじ2
シナモンパウダー ………少々
バニラアイス ……………適宜
［ 作り方］
（下準備）りんごは芯を除いて、皮ごと薄いくし形に切る。
❶ 直径20cmのフライパンにピザ用チーズを広げ入れる。強めの中火に
かけ、チーズが溶けて端が焼けるまで、3∼4分加熱する。
❷ ①にりんごを放射状にのせ、グラニュー糖とシナモンパウダーを
まんべんなく振る。ふたをし、中火で2∼3分加熱する。器に盛り、
バニラアイスをのせる。
［ポイント］
デザートのチーズピザは焼き過ぎ注意！ 焦げると苦みが出るので、
「チーズ生地の端が焼けたかな」というくらいで具のりんごをのせて
OKです。
焼きたてを食べるのがベストですが、温め直す時はアルミホイルに包
み、予熱したトースターで1分ほど加熱すると◎。
フライパンにチーズを入れたり、お皿
にアイスをのせたりしてみよう！
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料理／堤人美 撮影／鈴木泰介 スタイリング／深川あさり デザイン／大橋智子
2025.11 東京
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