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切り餅を電子レンジでつきたてのような柔らかさに！
こんにちは！
先日息子が幼稚園でお餅つきをしてきました。
今年はコロナの影響で、付いたお餅をその場で食べるのではなく、別途、和菓子屋さんで頼んだ硬いお餅を持って帰ってきました。
息子に「どうやって食べる？」と聞くと、「きな粉！」とのこと。
それでは、電子レンジ簡単調理で作ってみましょう！
電子レンジで1分半！
持って帰ってきたお餅は写真のように丸いお餅ですが、市販の切り餅や硬くなってしまったお餅でも同じ方法で「つきたて」のようなお餅に変身です。
1 電子レンジＯＫの容器に、お餅とお餅がかぶるくらいのお水を入れます。
2 ラップなしで、５００～６００ｗで1分半チンします。
（硬かったら10秒ずつ足してください）
3 お水を捨てたら柔らかいお餅の完成
うちはスプーンで小さく分けて、きな粉：砂糖＝2：１にまぶしました。
いただきます！
我が家ではお正月のお雑煮以外では、ほぼお餅を食べることはないのですが、子供達は大好きなようです。
あっという間になくなってしまいました。
焼いたお餅のようにすぐに硬くなることがないので、子供達も食べやすいみたいですね。
この方法ならとっても簡単に美味しく食べられるので、たまに作ろうと思います。
お正月、お餅を食べる機会が増えると思いますので、ぜひお試しください！
