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8歳の娘を持つ料理家でライター。自宅で手軽に作れる料理を提案
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「白だしと米があったらやってみて」火を使わず簡単！キッコーマン公式のねぎ塩豚バラごはんが最高
冷蔵庫に「白だし」、余っていませんか？使い道に迷っている方に朗報です！
今回は、キッコーマンの公式レシピの中から、白だしの風味を存分に活かした「白だし香る！ねぎ塩豚バラ炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。
このレシピは、火を使わず炊飯器で簡単に調理できるのが魅力。
ぜひチェックしてくださいね！
キッコーマン公式「白だし香る！ねぎ塩豚バラ炊き込みご飯」
忙しい日でも手間なく作れて、しかも味は本格派！
白だしの上品な香りと、豚バラ肉の旨みが絶妙に絡み合い、ひと口食べれば思わず笑顔になること間違いなしです。
材料
米 2合
豚バラ肉（薄切り） 150g
長ねぎ 1本（100g）
「キッコーマン旨みひろがる 香り白だし」 大さじ5杯
ごま油 小さじ1杯
黒こしょう 適量
作り方
(1)米はといで、ざるに上げておく。長ねぎは小口切り、豚肉は4cm長さに切る。
(2)炊飯器に米、白だし、ごま油を入れ、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜる。
(3)豚肉と長ねぎの白い部分を入れる。
(4)通常モードで炊飯する。
(5)炊き上がったら長ねぎの青い部分を加えて全体を混ぜる。
(6)器に盛りつけ、好みに応じて黒こしょうをふって完成。
忙しい平日の夕食や、ちょっと手を抜きたい休日のランチにもぴったりで、手間をかけずにしっかり満足感が得られるのが魅力です。
ぜひ作ってみてくださいね。
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