【ホームパーティ】包むだけで楽しい！親子で楽しむライスペーパーごはん

包む前にライスペーパーを戻そう

ライスペーパーは乾燥した状態で販売されているため、まずは水にくぐらせてやわらかくします。数秒水につけるだけで徐々にしっとりしてくるので、水につけすぎないのがポイント！
やわらかくなったら好きな具材を包んで完成です。
包む作業も楽しいので、子どもと一緒に作るごはんにもぴったりでした。

息子お気に入り！えびと卵サラダの生春巻き

この日のMVPは卵サラダ、きゅうり、えびを包んだお惣菜系生春巻き！息子の大好物ばかりを包んだので大喜びでした。
そして感動したのがAmazonにて2枚セット1000円で購入した「ライスペーパートレイ」。最初は普通のお皿で作ったのですが、ライスペーパーがお皿に張り付いてしまってイライラ……！
このトレイなら驚くほどくっつかず、最後までストレスなく食べられました。

※価格は2026年5月の情報です。

ホイップ＆バナナでクレープ気分

ホイップクリームとバナナを包めば、まるでクレープのようなスイーツに。
クレープパーティは生地を焼く手間がありますが、ライスペーパーなら包むだけなのでとっても手軽です。
甘いもの好きな子どもにも大好評で、食後のデザートにもぴったりでした！

餃子の仮置きにも大活躍！

ライスペーパーは年に1回食卓に出れば良い方の我が家。となると、せっかく購入したライスペーパートレイもしばらくは日の目を浴びないなあ、と思っておりました。
が！「もしかして餃子もくっつかないのでは？」と思い試してみたところ、大正解！
今まではオーブンの天板にラップを敷いて油を塗っていましたが、その手間が不要になりました。
ライスペーパー専用としてだけではなく、餃子づくりの便利グッズとしても活躍してくれそうです。

親子で楽しむライスペーパーパーティはいかが？

好きな具材を自由に包めるライスペーパーパーティは、家族みんなで楽しめるイベントごはんにぴったり！
お惣菜系もスイーツ系も楽しめるので、子どもと一緒に「次は何を包もう？」と盛り上がること間違いなしです。
気になった方はぜひ、おうちごはんに取り入れてみてはいかがでしょうか。