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9歳の娘を持つ料理家でライター。自宅で手軽に作れる料理を提案
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「梅干しと白だしがあったらやってみて！」ミツカン公式！調味料に“ドボン”してレンジ加熱でパスタが完成
暑い日々が続き、キッチンで火を使うのがつらい季節ですね。
そんなときにぴったりな、超簡単な絶品レシピを、ミツカン公式レシピから見つけました！
火を使わず、レンジ加熱するだけで、梅の風味が効いたパスタが完成します。
ぜひレシピをチェックしてくださいね。
ミツカン公式：「白だしレンチンパスタ 梅しそ」レシピ
材料
パスタ 100g
水 250ml
「ミツカン プロが使う味 白だし」 大さじ2杯
＜具材＞
梅干し 1個
大葉 2枚
きざみ海苔 ひとつまみ
作り方
(1)パスタは半分に折り、耐熱容器に入れる。
(2)水と「プロが使う味 白だし」を入れる。
(3)ふんわりとラップをかける。
(4)電子レンジ（600W）でパスタの表示のゆで時間プラス3分加熱する。
(5)梅干しは種を取り除き、果肉を包丁でたたく。大葉は千切りにする。
(6)パスタに梅干しと大葉を混ぜる。
(7)きざみ海苔をのせて完成。
大葉、きざみ海苔はお好みで量を増やすのもおすすめです。
火を使わずに作れる主食レシピは、暑い日にこそ大活躍！
白だしの旨味と梅干しのほどよい酸味が、食欲をそそるさっぱり味に仕上げてくれます。
ぜひ作ってみてくださいね。
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