更新 :
【15分でできるごはん作り!】映え飯の作り方 4つの”べし”をまとめた「べし集」!
初めまして!
この度、あんふぁんメイト12期生として、
活動させて頂くことになりました【甘夏】です。
得意な料理やおでかけ情報、
子供×愛犬の生活等、投稿させて頂きたいと思います!
これから宜しくお願いいたします。
記念すべき初投稿は
【時短映え料理のコツ】です!
皆さん、子育て中のお料理は大変ですよね?
私も、もちろんそうです。
でもママ友に、
「あんな美味しそうなご飯、いつ作っているの?」
とよく聞かれます。
ですが、私がキッチンに立っている時間って
実は【15分~長くても30分程度】なんです。
煮込み時間や待ち時間は多少ありますが、
切ったり、捏ねたりする時間は、15分以内かと。
そこで、私がいつも意識して作っている
映え料理の【(こうする)べし集】をシェアしたいと思います!
べし集/【1】プレートにするべし
・ご飯+主菜+副菜を1つのお皿に盛れば、
何となく豪華に見える!(洗い物も少ないですしね)
しかも、パパになんか頑張った感をアピールできる!笑
べし集/【2】料理グッズを活用するべし
・まな板や包丁はほとんど使わず、
100均グッズなどを活用すれば、かなりの時短に。
・野菜のみじん切りや千切りは包丁を使いません!
削るか、プチフードプロセッサーを使うのみ。
・お肉は基本ハサミでカット。まな板も汚れず一石二鳥。
べし集/【3】電気圧力鍋を使いこなすべし
・シチューやカレーはもちろん、
肉じゃが等の煮物は材料を入れてスイッチを入れたら完了!
※また圧力鍋の活用方法もシェアできればと思います。
べし集/【4】最後に緑+赤+高さを出すべし
・【映え飯】で重要なのは彩り+高さです。
「赤=トマトor人参」
「緑=ネギor大葉」等を添えれば、
彩りと高さがプラスされ、より美味しそうに見えます!
※ネギや大葉は冷凍されているものでOK。
写真撮影をしている間に溶けます。
以上のポイントを意識するだけで
【時短】かつ【映え】料理が簡単に完成します!
私のInstagramにも料理を掲載しているので、
写真の撮り方等、是非参考にしてみて下さい~~