頑張りすぎない！多忙なママでも続けられるゆるっと食事管理のコツ

無洗米+発芽玄米+丸麦

まずは、主食です。最近少し値段が下がったとはいえ、お米がまだまだ高いですよね〜。我が家では、私のこだわりで、白米はずっと特Aランクの「ゆめぴりか」と決めていたのですが、「令和の米騒動」で価格が上がり、とても買えなくなってしまいました。

そのタイミングで、「安いお米にするなら、この機会に発芽玄米や丸麦も混ぜてみようかな？」と思ったのが始まりです。子供達が食べるか心配でしたが、我が家では、パクパク食べています。丸麦や発芽玄米で、野菜嫌いな子供達に少しでもビタミンや食物繊維を摂ってもらう作戦です。

Amazonなどで見てもらうと分かるのですが、訳ありの大麦やソフトブラン玄米は、お値段が控えめです。節約の為にお米が値上がりしてからずっと続けています。ぜひ節約も兼ねて覗いてみてくださいね。

朝ヨーグルト+シリアル

上の子が牛乳嫌いなので、カルシウムを摂ってもらいいたくて、朝にヨーグルト+シリアルを取り入れてみました。朝ご飯と一緒に、なるべく毎日食べるようにしています。

オススメは、ヨーグルトにミックスベリー+シリアル+はちみつ。大人用にはミックスナッツも入れています。これで様々な栄養素を一緒に摂れるようにしています。見た目も可愛いし、お腹にしっかり溜まります！子供が食欲のない朝は、ミックスベリーをバナナに変えて、これだけで済ませる時もあります。

おやつは食物繊維やタンパク質が摂れる物を意識

私はお腹が空くと我慢できないので、サンドイッチやパンなど、しっかりと15時のおやつを摂るタイプです。最近、ファミリーマートやセブンイレブンなどでも、菓子パンやサンドイッチのパッケージにタンパク質○gや、食物繊維○gと書いてあるものが増えましたよね！おやつには、レタスが入ったサンドイッチやサラダチキンなど、食物繊維やタンパク質を意識した商品を買うように心がけています。

コンビニやスーパーで買うことも多いのですが、定期的に変わったお菓子やパンをAmazonでまとめ買いするのが私のささやかな幸せです。お陰で子供達からは、ママはいつもお菓子かパンを隠し持っていると思われています（笑）。

今月は、夏に入ったばかりで、冒頭の通り美容や体調のことも気になっていたので、 Amazonで「食物繊維 おやつ」と検索したら出てきた、Fibeeというブランドのおやつにしてみました！パッケージに「発酵性食物繊維」と初めてきく言葉が書いてあったので調べてみたのですが、「腸に届いて発酵する食物繊維」だと書いてありました。最近注目されている成分のようです。

ワッフルとパンを買ってみましたが、どちらもオーブンでリベイクすると、パリッとしておいしかったです！子供達はワッフルがお気に入りで、殆ど子供達に取られてしまいました（笑）。

お酢を摂る

毎日ではないのですが、食事の前にザクロ酢や黒酢を摂るようにしています。効果はよくわかりませんが、健康に良い気がして…。（笑）

子供はお酢がまだ飲めないので、鳥南蛮を作ったりして、お酢を取り入れています。

まとめ

いかがでしたか？毎日絶対に食べる！と決めると続け辛いですが、発酵食品や発酵性食物繊維、たんぱく質などを、気づいたときに少し意識するくらいがちょうどいいと感じています。体型維持はもちろん、美容のためにも、毎日の小さな積み重ねが大切なのかもしれません。 忙しい毎日だからこそ、皆さんも無理のない範囲で「ゆるっと食事管理」を取り入れてみてくださいね！