【SNSで話題】パスタだけじゃない！あさりコンソメの簡単アレンジ2選

商品詳細

商品名：マ・マー　香味野菜たっぷりのあさりコンソメ
購入価格：238円（税込）※購入時価格
内容量：260g（2人前）
アレルギー情報：小麦、乳成分、大豆、鶏肉
※この製品で使用しているあさりは、えび・かにが混じる漁法で採取しています。
※詳しくは公式サイトをご確認ください

具だくさんでほっこり！クラムチャウダー

＜材料（たっぷり4人分）＞

あさりコンソメ　2袋
牛乳　600〜800ml
にんじん　1本
玉ねぎ　中1個
じゃがいも　2個
しめじ　1パック
ベーコン　約35g（ハーフサイズ4枚/1パック）
シーフードミックス　適量（今回は300g使用）
バター　20〜30g
小麦粉　大さじ2.5〜3

＜作り方＞

1.角切りにした野菜・ベーコン・きのこをバターで炒める。
2.火を止めて小麦粉を加えて混ぜ、全体に混ざったら弱火にかけながら牛乳を少しずつ加える。
3.「香味野菜たっぷりあさりコンソメ」を加え、弱火で煮込む。
4.シーフードミックスを入れ、味を整えたら完成。

炊飯器で簡単！あさりコンソメのピラフ

＜材料（米2合分）＞

米　2合
あさりコンソメ　1袋
コーン缶　1缶（水気を切る）
にんじん　1/3本
玉ねぎ　1/4個
バター　10~15g

＜作り方＞

1.米2合を研ぎ、炊飯器に米とあさりコンソメを入れる。
2.あさりコンソメを加えたあと、水を2合の目盛りまで注ぐ。
3.コーン、みじん切りにしたにんじんと玉ねぎを上に乗せて普通炊飯。
4.炊きあがったらバターを加えて混ぜる。

味はいかに？

実際に作った感想としては、「お手軽で美味しい！」
クラムチャウダーは、あさりコンソメだけでしっかり味が決まるので驚き。生クリームを使わずとも、濃厚で美味しく出来ました。クリーム系が大好きな我が家はおかわりが止まらず。たっぷり作りましたが、すぐなくなってしまいました。
ピラフもお米を研いだら入れるだけ。今回はにんじんと玉ねぎをカットして入れましたが、冷凍野菜を使用すれば包丁を使わずに完成できるところが嬉しいポイント。
どちらも手軽に作れるので、仕事などで疲れているときにも大活躍しそうです。
ちなみに、我が家はクラムチャウダー推し！