一度は作って欲しい！絶品タモリさんレシピ「アジのマリネ」

本当においしい！タモリさんレシピ

料理上手のタモリさん。テレビでいろいろな簡単絶品レシピを紹介してくれていますが、今回は簡単にすぐ作れる！「アジのマリネ」を作ってみました。

昔からこのマリネが大好きで、お刺身用のアジが売っていると必ず買って作っています。昨日もおいしそうなアジが店頭に並んでいたのでさっそく購入！そして、アジのマリネを作りましたよ〜。

ぜひみなさんも一度作ってみて！

食べたら病みつき！になるので、ぜひみなさんも食べてみてくださいね。

【材料】※今回作った材料
アジのお刺身　3パック
大葉　10枚くらい
玉ねぎ　大1個
ブラックペッパー　とにかく多め
Aマリネ液
オリーブオイル　大さじ10
ポン酢　大さじ10
レモン　1/2個

【作り方】
1.保存容器にマリネ液をいれ、よく混ぜる。オリーブオイルとポン酢は1:1の量で

2.玉ねぎを薄切り、大葉は細切りにカットし、玉ねぎを1に入れる

3.アジを食べやすい大きさにカットし、マリネ液にいれます。ブラックペッパーをとにかく多めに入れてください

4.最後に大葉を入れたら完成です

ブラックペッパーの量はこれくらい。

一晩漬け込んでおくとよく漬かりとってもおいしくいただけます。このまま食べてもいいのですが、パンに挟んでアジマリネサンドにしたり、ごはんのうえにかけてお茶漬けにしてもおいしいですよ〜。