包丁不要！ちくわ×マヨネーズ×青のり、加熱して安心感をプラスする簡単レシピ

材料３つ

ちくわ　2本
マヨネーズ　大さじ1
青のり　適量

作り方

1.ちくわをちぎる
2.マヨネーズをかける
3.加熱する（フライパンでもグリル機能でもオッケー）
4.焦げ目がついたら青のりをちらして完成

焼き加減はお好みで。グリル機能だとわが家の場合は10分がちょうどよかったです。フライパンでの加熱であれば、5分程度で完成します。

お弁当にぴったりなワケ

気温が高くなり、調理に一層気を使う季節だからこそ、焦げ目がつくと安心感もあり、子どもにも大ウケ。さらに、スキマに詰めやすい形なので便利です。青のりをプラスすることで風味豊かに、なんとなく栄養もプラスできた気持ちになります。

ちなみに作り置きもできますが、1日置くとどうしてもべちゃっとしてしまいます。食べきれる量を作ることをおすすめします。

まとめ

ちくわはわが家の常備品です。かさ増し食材としても活躍中。たとえば卵焼きの卵を節約したいときにもちくわを入れたりします。長女はちくわの中にきゅうりを入れたり、チーズを入れたりする使い方が1番好きなのですが、季節的にしばらくお預け。これからの季節は「磯辺揚げ」一択です。お弁当に詰める際は、しっかり冷ますことも忘れずに。わが家の定番レシピのご紹介でした