【防災】あっ。炊飯器が…でも、美味しいジャポニカ米が食べたい！

そのやらかしは

変圧器について、詳しく知らなかったこと。
変圧器だと思ったものは、ただのコネクターでした。
そのせいで、日本から持って来た炊飯器をダメにしてしてしまった私。
コンセントをさして電源を入れた時、火花が出て怖かったよ。
無知って怖いですね。

でも…

毎日、上のチビのお弁当もあるし、美味しいご飯を食べたい！！
っと思って、試行錯誤した結果をご紹介します。

炊飯器の代わりに
フライパンで美味しくご飯を炊きましたよ。

フライパンご飯の炊き方

【材料】
・お米　450g…お米三号分です。
・お水　600ml(洗う時や給水の時のお水は除く)

【作り方】
1.お米を洗い、30分給水する。

2.給水が終わったら、大きめのフライパンにお米とお水(600ml)を入れて、蓋をして強火で火をつける。

3.沸騰してきたら、中火〜弱火にして8-10分煮る。
4.煮終わったら、お米1粒位を食べてみて、煮えているか確認する。(ほぼお水が無くなるくらい。もし途中で、お水がなくかなったら、追加して、煮てね。)

5.煮えていたら、火を止め、10分フライパンの蓋をして、むらしたら出来上がり！！
＊火力や気温などの関係で、時間など変化することもあります。


まずは、しっかりお米を洗ってね。

フライパンご飯の出来栄えは…

ふっくらご飯で、モチモチしていて美味しい。
シンガポールは、日本のお米が高くて、ベトナム産のジャポニカ米を食べていますが、美味しく食べられています(あくまでも、私の家族の感想です)。

日本では、お米が不作で中々お米が買いにくくなっていると、お友達から聞きました。
また、先月は、巨大地震注意情報が出たり、大雨が降ったり…毎日心配事が絶えない日々でしたね。
防災の観点からも是非一度フライパンご飯作りませんか？？
シンガポールから、ここさでした。

そして、変電器使う電化製品。
気をつけないと反省中のここさです。

シンガポールのどんな事を知りたいですか？？
是非コメントいただけると嬉しいです。