【バレンタイン】量産OK！簡単かわいいビスケットブラウニーを作ろう！

もうすぐバレンタイン！

もうすぐバレンタイン！かわいくて失敗が少なくてたくさん作れるものって何かしら～？とお悩みの方におススメなのが今回ご紹介するビスケットブラウニーです！市販のかわいい（ここポイント）ビスケットを使うのでできあがりのかわいさはもう約束されていて、さらにホットケーキミックスを使うので簡単で失敗の少ないところもおススメポイント。プレゼントの他に普段のおやつにも大好評間違いなしなのでぜひぜひ作ってみてくださいね！

ビスケットブラウニーの作り方

【材料】18×18ｃｍのスクエア型

・ホットケーキミックス・・・100g

・チョコレート・・・100g（約板チョコ2枚分）

・バター　　　・・・50g

・砂糖　　　　・・・30g

・卵　　　　　・・・1個

・お好みのビスケット　・・・適量

【作り方】

※準備：型に合わせてオーブンシートを敷いておく。オーブンの予熱も忘れずに。

1．チョコレートは割り、バターとともに湯せんにかけて溶かす

2．砂糖も加えてよく混ぜる

3．湯せんから外して溶き卵を加えてよく混ぜる

4．ホットケーキミックスを加えてゴムベラなどでさっくりと混ぜ合わせる

5．型に入れて表面をならし、ビスケットを並べる（切り分けることを想定して並べる）

6．180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼き、真ん中あたりに竹串などをさして生っぽい生地がついてこなければ焼き上がり。型から出しペーパーごと冷ます。

7．完全に冷めてから切り分ける

型はスクエアでなくてもＯＫ！

18ｃｍのパウンド型だと約2回分、下はセリアで見つけたブラウニー型。3枚入りなのでちょっと厚めの3つ分が作れます。いずれも焼き時間は15分くらいを目安に、様子を見つつ焼いてください。

おススメのビスケットはコチラ！

今回使ったビスケットは上の3種です。みんな大好きたべっこどうぶつビスケットは薄くて塩気があるので甘いブラウニーにぴったり！くまちゃんのおとぼけ顔がかわいすぎる無印のてんさい糖ビスケット、並べるととにかくカワイイさかな型の豆乳ビスケットもおススメです。

カルディなどの輸入食材店などでもかわいいビスケットを扱っていますよ！

お好みに合わせてアレンジも！

黒くまちゃんが乗っている生地は基本の生地のチョコレートをホワイトチョコレートにして作っています。

お好みでくるみを入れても美味しいですよ！

かわいいのでラッピングはシンプルに！

お弁当のおかずカップに入れてからラッピング用の袋に入れてみました

かわいいワックスペーパーをダイソーにて発見！キャンディ包みにしてラッピング袋に入れても！

セリアのブラウニー型ならコンパクトなので切り分けずにそのままラッピングしても！

バレンタインを楽しもう！

バレンタイン時期ってなんだかおかし作りたくなりませんか？だってスーパーや100円ショップにはたくさんの種類の使いきりサイズのお菓子作り材料がたくさん並んでいて…うっかりウキウキと選んでしまうワタクシです…。

ラッピング資材もかなり充実していて、使う予定がないのにアレコレと大量買いしてしまいました…。私のように浮かれすぎもどうかと思いますが、ほどほどにバレンタインのお菓子作り、楽しんでくださいね！