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【プレゼントが当たる!】子育てファミリーの“食”を支える「私のベストバイ」

忙しい毎日の救世主! あんふぁん読者や、公式サイト「&あんふぁん」のブロガーたちに、リアルに救われた“マイ・ベストバイ”を調査。「&あんふぁん」のナビゲーターで家電ライターの田中真紀子さんと、料理家・ぐっち夫婦のTatsuyaさん・SHINOさんの2人に、手放せないキッチン家電から推し食材までリアルレビューしてもらいます。

家電ライター 田中真紀子さん
15年以上、家電を取材し続けている家電の専門家。自宅でも毎日いろいろな家電を使い倒し、暮らしに役立つ家電選びを、多くのメディアで発信中。
料理家 ぐっち夫婦さん

夫Tatsuya、妻SHINOの夫婦で料理家として活動。「日々の暮らしを楽しくおいしく。ちょっとおしゃれに」をモットーに、生活に寄り添うレシピを発信している。
ベストバイ 調理家電編
材料を入れてボタンを押すだけの“ほったらかし家電”から、料理の幅を広げるお助け器具まで大集合! 時短をかなえ、忙しい毎日に心と時間のゆとりを届けてくれる名品の数々を紹介します。
※価格は全て編集部調べ
【パナソニック】コンパクトベーカリー SD-CB1(2万1780円)

・材料を入れてセットするだけで手軽に焼きたてのパンが味わえます。子どもと一緒にパン作りも楽しんでいます。(5歳のママ)

《家電ライター 田中さん》
パンは焼きたてが一番おいしいので、「食べ切りサイズでその都度焼く」というコンセプトがいいですね! コンパクトなので置き場所を取らず、毎日気軽に使えます。初めての人でも、コツ要らずでおいしく作れます。
【ウィナーズ】レコルト 自動調理ポット(1万3200円)

・材料を入れてスイッチを押すだけでおいしいスープが完成するので時短に。子どもの野菜不足が気になる時や火を使いたくない時に大活躍!(5歳のママ)

《家電ライター 田中さん》
「ポタージュ作りは手間がかかって大変」という常識を覆す、革命的な調理家電。鍋で煮込んでからブレンダーに移す手間が不要で、ふわふわでクリーミーな口当たりに仕上がります! 準備やお手入れも簡単◎。
【シャープ】水なし自動調理鍋 ヘルシオ ホットクック KN-HW24H(5万円~)

・手軽においしい料理が作れて、週末はパパご飯を作っていて大活躍しています。ホットクックで作るリゾットが家族から好評です。(5歳のパパ)

《家電ライター 田中さん》
メニューに合わせて自動で火加減を調整したり、混ぜるタイミングや力加減を見極めたりしてくれるので、ほったらかしとは思えない本格的な仕上がりに! 特に煮込みは、長時間煮込んだような濃厚な味わいに仕上がると好評です。
【BRUNO】マルチスティックブレンダー2(7700円)

・食材のみじん切りや、スープ、マッシュポテトなど離乳食だけではなく、その後も大活躍。汚れた部品は分解して洗えて衛生的です。(5歳のママ)

《家電ライター 田中さん》
アタッチメントを付け替えるだけで、潰す・刻む・泡立てるといった面倒な調理工程が一瞬で終わります。離乳食期を過ぎても長く活躍してくれるので、早い時期から使うのがお得! かわいいカラバリはBRUNOならではです。
ベストバイ 食品編
毎日の料理をぐっとラクに、おいしくしてくれる調味料や便利食材が勢ぞろい! 公式サイト「&あんふぁん」のブロガーたちが「もう手放せない」「もっと早く使えば良かった」と太鼓判を押す“ベストバイ”を紹介します。
【エバラ食品】プチッと鍋 寄せ鍋(346円 :23g×6個)

・鍋の素としてはもちろん、公式レシピの炊き込みご飯やチャーハンも作れるところが気に入っています!(5歳、小学生のママ)

《料理家 ぐっち夫婦さん》
茶碗蒸しなどアレンジの幅広さが秀逸ですね。一個ずつ必要な分だけ使えて常温保存できるのも助かります。「今日は何を作ろう?」と悩む日も、これ一つで本格的なおいしさに仕上がる頼もしさです!
【マルコメ】プラス糀 生しょうゆ糀(355円:200g)

・お肉に漬けて一晩寝かせ、ソテーするだけでお店の味に! うま味がお肉に染み込み柔らかくなり、大人から子どもまで好きな味わいになります。(6歳のママ)

《料理家 ぐっち夫婦さん》
しょうゆのコクとうま味がぎゅっと詰まっていて、お肉や魚の下味はもちろん、卵かけご飯や冷ややっこにそのままかけてもいいですね。漬けるだけ、かけるだけで味が決まるので、一本あると料理の幅が広がりますね。
【ミツカン】カンタン酢(410円 :500ml)

・すし酢やタルタルソース、チキン南蛮や魚の照り焼きなど、いろいろなお酢メニューが手軽に作れます。ヘルシーさもポイント。(小学生2人のママ)

《料理家 ぐっち夫婦さん》
まろやかな酸味で甘みうま味のバランスが良く味が決まるので、照り焼きやチキン南蛮風、ピクルスなどいろいろな料理に使えますね。お酢料理がぐっと手軽になる一本です。
【ヒガシマル醤油】うどんスープ(東日本限定 168円:6袋/西日本限定 218円:8袋)

・うどん以外にもきゅうりの漬物や唐揚げ、卵スープに大活躍! どれもいい感じに味が馴染んで、本当に万能です。(6歳、小学生のママ)

《料理家 ぐっち夫婦さん》
だしの風味がしっかり効いていて、これ一袋で味が決まるのがうれしいですね。うどんだけでなく、炊き込みご飯やスープなど幅広く使えるのも◎。麺類好きなお子さんがいるご家庭の心強い味方ですね!
【ミモナ】アウトドアスパイス ほりにし(864円:100g)

・鶏肉に振りかけて焼くだけでメインおかずが完成! わが家では、目玉焼きに塩こしょうの代わりにかけるのがブームです。(小学生2人のママ)

《料理家 ぐっち夫婦さん》
キャンプ好きの友人が使っているのを見て気になっていました。約20種類のスパイスや調味料が独自にブレンドされていて、お肉や野菜にさっと振るだけで風味が変わるので、いつもの料理に変化をつけたいときによさそうですね。
【相模屋食料】おだしがしみたきざみあげ(224円 :100g)

・常温保存でき、ジッパータイプで使いたい分だけ使えるのが良い。おひたしや煮物、汁物、麺類にも合い、味が付いているので使いやすいです。(小学生2人のママ)

《料理家 ぐっち夫婦さん》
鰹だし風味が効いたほんのりと甘辛いだしの味がしっかりと染みているので、みそ汁はもちろん、煮物や炒め物に加えるだけで簡単に味に深みが出ますね。常温保存できて、使いたい分だけ使えるのも便利!
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