夕飯の献立に悩んだら！温めるだけで栄養バランス◎ 郵便局の冷凍宅配食【post chef】
毎日のごはん作りで大変なことといえば、献立を考えること。朝から「今日の夕飯は何にしよう...？」と考えることもしばしば。忙しいママやパパの新たな選択肢として注目したいのが、日本郵便とクラダシが共同開発した冷凍宅配食ブランド【post chef（ポストシェフ）】です。
手紙や荷物を届ける郵便局が、毎日の食事を支える新しいサービスをスタートさせました。その背景にあるのは、共働き世帯の増加や高齢化など、暮らしの変化。忙しくて食事の準備に時間をかけられない人や、買い物に不便を感じている人など、日々の食事に悩みを抱える人をサポートしたいという思いから生まれたのが、冷凍宅配食ブランド【post chef】です。日本郵便が全国に広がる郵便局のネットワークを生かし、食品ロス削減に取り組むクラダシと共同で企画・開発。郵便局の窓口だけでなく、ネットや電話からも注文できるため、自分に合った方法で利用できます。
レンジで温めるだけ！忙しい日の夕飯づくりをラクに
「post chef」の魅力は、調理済みの料理が冷凍で届き、電子レンジで温めるだけで食べられること！特におすすめなのが、主菜1品と副菜2〜3品がセットになった「ワンプレート弁当」です。管理栄養士監修のもと、たんぱく質16g以上、食物繊維5g以上、食塩相当量2.2g以下を目安に栄養設計されています。お皿に盛り付ける必要もないため、食事の準備から後片付けまでの負担を減らせるのがうれしいポイント。
仕事で帰りが遅くなった日や、子どもの習い事で夕方の時間がない日、疲れて料理をする気力がない日にも頼れる存在に。冷凍庫から取り出して温めるだけで、バランスのとれた夕飯が完成するのは、本当に助かります！献立を考えなくてもいい日がたまにはあってもいいですよね。
サバの旨味が引き立つ香味野菜ソース
メインのおかずは肉や魚を中心に、だしや香り、酸味を生かした満足感のある味わいが特徴です。なかでも目を引いたのが、わが家ではあまり登場しない洋風の魚料理。「サバの旨味が引き立つ香味野菜ソース」は、爽やかな香りの香味野菜ソースが絡むジューシーなサバが主役です。さらに、素材の旨みが広がるほうれん草のおひたしと、トマトソテーの程よい酸味が楽しめるパスタも添えられています。
あと一品ほしいときにも！野菜を取り入れやすいおかずパウチ
もう一つのラインアップが、野菜を3種類以上使用した「おかずパウチ」です。メインのおかずになる一品が入っていて、パウチのまま温められる手軽さが特徴。ごはんや汁物と組み合わせたり、手作りのおかずにプラスしたりと、さまざまな使い方ができます。
「メインは作れたけれど、副菜まで手が回らない」「野菜のおかずをもう一品増やしたい」というときにもぴったり。すべてを一から手作りしようと頑張りすぎず、便利なサービスを上手に取り入れることで、自分の気持ちにもゆとりが生まれます。
北海道産ポテト入り3種の彩り野菜のハンバーグ
ホクホクの北海道産ポテト、旨みが染み込んだジューシーな揚げなす、ブロッコリーを添えたハンバーグ。香ばしいオニオンソースが食欲をそそります。
子どもが大好きなハンバーグ。頻繁に作ってあげたいけれど、仕事から帰ってひき肉から作るのは、なかなか大変ですよね…。そんなとき、野菜もセットになったおかずが冷凍庫にストックされていると、かなり心強いです。実際に食べてみると、とてもジューシーで肉汁もたっぷり！ 食べ応えがあり、大満足のおいしさでした。
ワンプレート弁当とおかずパウチを合わせて全23種類が用意されていて、定期コースは月替わりでメニューが変わるほか、メニュー数は順次追加を予定しているのだとか。
定期便も1回だけの購入もOK！初めてでも取り入れやすい
【post chef】は、選べる購入スタイルも魅力の一つ。毎月1回届く定期コースと、必要なときだけ注文できる都度買いコースの2種類があります。どちらも6食・10食・14食から選べるため、まずは少ない食数から試してみるのもおすすめ。定期コースには最低購入回数の制限がなく、都度買いコースが定期購入へ自動的に切り替わることもありません。気になる価格は、初回限定割引適用時、定期コースの14食セットで1食あたり505円～。忙しい日のためのストックとして、冷凍庫に備えておくのもよさそうです。
