“ありがとう”を晩酌時間に込めて。父の日は【AKOMEYA TOKYO】でご褒美時間を贈ろう

こだわりの日本酒×ご飯のお供のペアリングを提案！

【AKOMEYA TOKYO】が提案するのは、バイヤーが厳選した日本酒×ご飯のお供のペアリング。毎日頑張るお父さんに究極の晩酌をプレゼントするのはいかが。日本酒の味わいごとにおすすめのおつまみが紹介されているので、「何を選べばいいかわからない…」というママでも選びやすいのが嬉しいポイントです。

淡麗辛口×秋刀魚の水煮 柚子風味

お米のふくよかな旨みが楽しめる「聚楽第 淡麗辛口 純米吟醸酒」に合わせるのは、シンプルな秋刀魚の水煮缶。北海道根室花咲港で水揚げされた秋刀魚にゆずを合わせ、さっぱりとした風味に仕上げた逸品です。

淡麗旨口×国産いわしのオイルサーディン

「神泉 淡麗旨口 純米吟醸酒」は、石川県産の原料にこだわって作られた限定品。なめらかな味わいでとても飲みやすいので、日本酒を普段飲まないパパにもおすすめです。合わせるおつまみは、そのまま食べられる手軽さがうれしい「国産いわしのオイルサーディン」。梅と大葉をのせれば、立派なおつまみに。

濃醇辛口×マスカルポーネチーズとかに味噌

濃厚でしっかりしたコク、バランスの良い味わいの「濃醇辛口 勢正宗 純米大吟醸」には、コクのある濃いめの料理がよく合います。北海道産生乳を使ったマスカルポーネチーズをかに味噌と合えた濃厚ディップ。パンにのせればおしゃれな前菜に。

濃醇旨口×愛媛県産鶏の手羽煮

熟したバナナやメロンのような甘い香りで、華やかでフルーティーな味わいの「八仙 芳醇旨口 特別純米酒」は、どんな料理とも合わせやすく、さまざまな温度帯で楽しめます。今回は、そのままでも食べられるお手軽お惣菜「愛媛県産鶏の手羽煮」とペアリング。瀬戸内産の橙（だいだい）を使ったポン酢でやわらかく煮た手羽は、さっぱりとしていて、とても上品。大根おろしをそえていただきます。

晩酌時間を彩る、おしゃれな酒器ギフトも

お酒そのものといっしょに、“酒器”を贈るのもおすすめ。津軽びいどろの盃や、美濃焼の晩酌セット、日本酒の飲み比べができるグラスセットなど、毎日の晩酌時間が楽しみになるアイテムが豊富に揃っています。見た目もおしゃれなので、食卓インテリアになじみやすいのも魅力。使うたびに父の日を思い出してもらえる、“長く愛用できるギフト”になりそうです。

青森の魅力が詰まった“八仙専用グラス”に注目

中でも、特に注目したいのが、「八仙」の魅力を最大限に引き出すためにつくられた特別なグラス。青森の酒蔵「八戸酒造」と、伝統工芸「津軽びいどろ」、そして【AKOMEYA TOKYO】によるトリプルコラボで誕生した逸品です。

香りがふわっと広がる形状や、手仕事ならではの美しいガラスの風合いは、まさに“大人の贅沢”。日本酒好きなお父さんはもちろん、「最近お酒にこだわり始めた」というパパにも喜ばれそう。おうち時間を格上げしてくれる、特別感たっぷりのギフトです。

“おうち呑み”を愉しむ美濃焼の晩酌酒器セット

岐阜県土岐市で生まれた晩酌を楽しむための酒器セット。ぐい呑み・豆皿は2枚セットになっているので、日常使いはもちろん、特別な日の酒器としても喜ばれる酒器セットです。

ひとつ、ひとつ違う！津軽びいどろ

青森県の伝統工芸品「津軽びいどろ」の盃は、すべて手作りで、同じものがありません。無味無臭の硝子はお酒の味をダイレクトに味わえ、厚みのある酒器は、繊細で上品な大吟醸に◎。

シックで冷酒に最適な大阪浪華錫器

金属である錫は、熱伝導率が高く、冷酒に最適。また、錫の光触媒効果によって、お酒の雑味の原因となる成分が分解され、まろやかな味わいになるのだとか。国指定の伝統工芸品「大阪浪華錫器」のお猪口やぐい呑みはシックで、雰囲気も抜群です。

さて、いかがでしたでしょうか。今年の父の日は、「いつもありがとう」の気持ちを、ちょっと特別な晩酌時間と一緒に贈ってみませんか？【AKOMEYA TOKYO】なら、おしゃれさと実用性を兼ね備えたギフトが見つかるはず。家族みんなで囲む食卓時間が、いつもより少しあたたかくなる父の日になりそうです。

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