アイスを自宅で！材料３つで電子レンジで作るヘルシー「ココアアイス」
甘さ控えめで材料３つで出来るお手軽なアイス。アイスと言ってもシャーベット寄りのすーっとくちどけが良いパピコのような食感です。
添加物やカロリーが気になる方にもおすすめですよ！
おやつはアイス！
子どもに、あまりアイスクリームという食べ物を教えたくなかったけれど、、まぁ時間の問題ですよね。近年の暑すぎる夏は時に避けては通れない「おやつはアイス！」こんなに毎日食べさせていいのだろうか？と不安になったことがありました。
3歳くらいまではフルーツを凍らせたものを「アイスだよ」と教えて食べさせていたのですが、お友達とあそびに行った先で知ってしまった本当のアイスクリーム。そしてスーパーやコンビニで手軽に買えることに気づいてしまったあの日。
その日から、どんどんアイスの世界が広がってしまいました。ハーゲンダッツに出合うまでには、さほど時間はかからなかったです。そしてママが、こっそりハーゲンダッツという美味しくて高級なアイスを食べていた事実までも知られることに、、、。
自分で作ろう
さて、スーパーにお買い物をしに行くたびに「アイス買って」と言われるのは嫌なので、「おうちで自分で作れる美味しいアイスクリームがあるんだよ！」と一緒に材料を買って帰りました。すると、自分で作ったほうがおいしい！と言うようになりました。自分で作ることは何にも代えがたい楽しさと経験がありますので、皆さんにもぜひ作ってみてほしいです。
「ココアアイス」の作り方
材料（作りやすい分量）
- 牛乳…200㏄
- ココアパウダー（無糖）…大さじ2
- きび砂糖…大さじ2
作り方
1.牛乳を耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで40秒ほど温める（沸騰させないよう注意）
2.保存容器（蓋つきのもの）にココアパウダーときび砂糖を入れ、温めた（１）の牛乳を大さじ1ほど加えよく混ぜ、
粉っぽさがなくなったら大さじ2ほど加えて更に混ぜる
3.残りの牛乳を2～3回に分けしっかり混ぜ合わせ、粗熱を取り容器の蓋を閉めて冷凍庫で3時間ほど冷やし固める
牛乳を豆乳に代えてヴィーガンアイスクリームにしたり、牛乳の一部を生クリーム（1/4〜1/2量を目安に）代えて濃厚なアイスクリームにしてもよし。水切りヨーグルトまたはギリシャヨーグルトに代えてさっぱりアイスクリームに替えても美味しいです。
お好みでアレンジしてみてくださいね！
