スタバに負けない！？「桃のフラッペ」を家で作ろう！

桃について

甘くて柔らかくジューシーな桃。甘いからカロリーが高いのでは？と思われるかもしれませんが、実は水分が多く果物の中では比較的低カロリーなのです。比べるとメロン、梨、りんごよりもカロリーと糖質ともに低く、バナナと比べると半分しかありません。

桃の果肉にはビタミンＣ、食物繊維、カリウムなどの栄養素が含まれており、桃の皮にはカテキン、ビタミンE、ペクチンなどの栄養があります。

皮は少し苦みを感じるかもしれませんが、それは皮に含まれる栄養素カテキンが関係しているそうです。カテキンには抗酸化作用があるためアンチエイジング効果や抗菌・抗ウイルス効果があると言われているので、せっかくなら皮ごと食べたいですよね。完熟の桃は皮の苦味もなく柔らかいと思いますので、美味しそうな桃を探してみてくださいね！

子どもも大人も大好きな「フラッペ」

暑いときはひんやり冷たいおやつがいいですよね。とは言え８歳の娘には市販のフラッペはちょっと多いし、カロリーも気になるところ。子どものおやつにはコスパも良くないかな、、と感じます。そこでおうちで作ることにしました。少ない材料で子どもと作れる簡単おやつですよ！

「桃のフラッペ」の作り方

材料（作りやすい分量）

作り方

1.桃は皮を良く洗い、皮ごと一口大に切る

2.ブレンダーに（１）の桃、きび砂糖、水、レモン汁を加えて撹拌する

3.フリーザーバッグに入れ冷凍庫に保存する（約２時間を目安に）

4.（３）を取り出して揉み、コップに注ぐ

お好みでホイップクリームをトッピングしても◎桃は皮ごとブレンダーやミキサーにかけると全く気にならないし、皮のピンク色がきれいに出るので、ぜひ皮ごと作ってみてくださいね！