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手作りハンバーガー【ランチカレンダー2026】
ランチメニューがマンネリ化してしまうという人も多いのでは。今回は、読者に聞いた“推しレシピ”を紹介。ぜひレパートリーに加えてくださいね。
手作りハンバーガー
材料（幼児1人分）
- ゴマ付きバンズ…1個
- ヒジキ…1g
- タマネギ…15g
- 豚ひき肉…50g
- 絹豆腐…3g
- パン粉…4g
- 食塩…少々
- キャベツ…5g
- マヨネーズ…小さじ1/2
- ケチャップ…小さじ1/2
作り方
- ヒジキ1gを水で戻して軟らかくなるまでゆで、細かく刻む。タマネギ15gはみじん切りにし、炒める。
- 01、豚ひき肉50g、絹豆腐3g、パン粉4g、食塩少々を混ぜてこねる。バンズくらいの大きさで薄めに成形をし、フライパンで焼く。
- キャベツ5gを千切りにし、ゆでる。
- マヨネーズ小さじ1/2とケチャップ小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 市販のバンズに2.3.4.を挟む。
認定こども園 成増すみれこども園（東京都）
【Point】
子どもたちが大好きなハンバーガーを手作りで実現。自分で具材を挟めば、もっと特別な一品に。
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