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ブルーベリーベーグル【ランチカレンダー2026】
ランチメニューがマンネリ化してしまうという人も多いのでは。今回は、読者に聞いた“推しレシピ”を紹介。ぜひレパートリーに加えてくださいね。
ブルーベリーベーグル
材料（4人分）
- 強力粉…250g
- 塩…4g
- 砂糖…15g
- ドライイースト…3g
- ブルーベリージャム…80g
- 水…100ml
作り方
- 強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、ブルーベリージャム、水を混ぜる。
- オーブンで01.を30℃で40分発酵させる。
- 02.を成形し、30℃で40分二次発酵する。
- 03.を両面30秒ずつゆでる。
- 210℃のオーブンで15分焼く。
レシピ提供：千葉県／ 2歳、4歳のママ
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