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彩豊かなタコライス【ランチカレンダー2026】

ランチメニューがマンネリ化してしまうという人も多いのでは。今回は、読者に聞いた“推しレシピ”を紹介。ぜひレパートリーに加えてくださいね。

彩豊かなタコライス

材料(4人分)

  • ご飯…茶碗4杯分
  • タコスミート(レトルト)…1人分
  • レタス…5枚
  • バター…20g
  • しょうゆ…大さじ2
  • 塩…2g
  • 小口ネギ…10g

作り方

  1. ご飯を炊く。
  2. レタスを刻み、トマトをくし切りにする。
  3. 炊けたご飯の上に、市販のタコスミートもしくはミートソース、02、シュレッドチーズを好みの量のせる。
  4. 大人用には、タバスコやブラックペッパーを適量振る。

レシピ提供:神奈川県/5歳のママ

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