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焼き鳥丼【ランチカレンダー2026】
ランチメニューがマンネリ化してしまうという人も多いのでは。今回は、読者に聞いた“推しレシピ”を紹介。ぜひレパートリーに加えてくださいね。
焼き鳥丼
材料（4人分）
- 鶏もも肉…1枚
- ネギ…1本
- 卵（ゆで卵）…1個
- しょうゆ…大さじ1
- みりん…大さじ1
- 砂糖…大さじ1/2
- ご飯…200g
作り方
- 卵をゆで（市販のゆで卵でも）、半分にカットする
- 鶏肉、ネギを食べやすく切る。
- 02.をしょうゆ、みりん、砂糖で炒める。
- 炒めた鶏肉とネギをご飯にのせ、01.をのせて完成。
レシピ提供：東京都／3歳のママ
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